Mutfak Şefi

Doğal Yeşil Fırın & Pasta
- Mutfak Şefi

İş Açıklaması
Yeşil Fırın, bir hayalin gerçeğe dönüşme öyküsü… Temelinde ise çok çalışmak yatıyor.
İsmimizden de anlaşılacağı gibi doğal ve katkısız olanı seviyor, üretiyoruz. Müşterilerimize samimi ve içten davranarak her zaman %100 müşteri memnuniyetini hedefliyoruz. Personellerimizi işletmemizin en değerli hazinesi olarak görüyoruz.
Kurucumuz Faruk Korkmaz nam-ı diğer Faruk Usta’nın 2016 yılında başlayan hikâyesiyle bugün Adana’nın en büyük pastanelerinden biri olan, tüm Türkiye’de sektör paydaşları tarafından bilinen, tek şubede en çok iş yapan ve 750’den fazla çalışanı bulunan Yeşil Fırın’ın dinamik ekibine katılacak, mutfak operasyonlarını yönetebilecek “Mutfak Şefi” pozisyonunda görevlendirilmek üzere çalışma arkadaşları arıyoruz.

• Kahvaltı hazırlık süreçlerinde aktif görev alabilecek,

• Soğuk mutfak ürünleri ve sunum süreçlerine hakim,

• Mutfak ekibini yönetebilecek ve ekip koordinasyonunu sağlayabilecek,

• Günlük mutfak operasyonlarının düzenli ilerlemesini sağlayabilecek,

• Ürün kalite standartlarını koruyabilecek,

• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışabilecek,

• Stok kontrolü ve mutfak düzenini takip edebilecek,

• İş disiplinine sahip, sorumluluk bilinci yüksek bir ekip arkadaşı arıyoruz.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

• Mutfak Şefi veya benzer pozisyonda deneyimli,

• Kahvaltı hazırlığında tecrübeli,

• Soğuk mutfak ürünleri ve sunumuna hakim,

• Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

• Ekip çalışmasına uyumlu ve iletişim becerisi güçlü,

• Ekip yönetimi ve organizasyon becerisi yüksek,

• Hijyen kurallarına dikkat eden,

• Problem çözme becerisine sahip ve detaylara önem veren,

• Sorumluluk bilinci yüksek,

• Kişisel bakımına ve dış görünüşüne önem veren,

• Referans gösterebilecek.