Aşçı Yardımcısı

Genel Açıklama

Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, mutfak ekibimize destek olacak bir Aşçı Yardımcısı alınacaktır.

Dinamik bir çalışma ortamında, mutfak becerilerinizi geliştirme fırsatı bulacak ve sektördeki yenilikleri takip ederek kendinizi sürekli geliştireceksiniz.

Hijyen kurallarına ve mutfak güvenliğine önem veren.

Yaratıcı ve yenilikçi düşünce yapısına sahip.

İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilecek.

Hijyen ve güvenlik standartlarına uygun çalışmak.

Aşçılık ve aşçı yardımcısı yeteneklerini geliştirmek için sürekli öğrenmeye açık olmak.

BölümGastronomi ve Mutfak Sanatları,Gastronomi ve Mutfak Sanatları (MYO).

Çalışma Modeliİş Yerinde.

LokasyonAnkara.

Pozisyon SeviyesiEleman.

Beklenen Nitelikler

• Lise mezunu
• Asgari 2, azami 5 yıl Aşçı Yardımcısı pozisyonunda deneyim
• Yiyecek ve İçecek sektöründe çalışma deneyimi
• Ekip içinde uyumlu çalışabilen ve iletişim becerileri yüksek
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen
• Eğitim SeviyesiLise(Öğrenci), Lise(Mezun), Üniversite(Mezun)
• Deneyim2 - 10 yıl arası

Üstlenilecek Görevler

• Bu pozisyonda, mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı temin edecek, aşçılarımızla iş birliği içinde çalışacak ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasına yardımcı olacaksınız
• Rol ve Sorumluluklar
• Mutfak ekibine günlük operasyonlarda destek sağlamak
• Yemeklerin hazırlanması ve sunumunda aşçılara yardımcı olmak
• Gıda malzemelerinin hazırlanması ve depolanması süreçlerinde görev almak
• Mutfak ekipmanlarının temizliği ve düzenini sağlamak
• Gıda stoklarını kontrol etmek ve eksiklikleri bildirmek
• Mutfak düzenini ve temizliğini sağlamak
• Yemeklerin lezzet ve kalite standartlarına uygun olmasını sağlamak

Pozisyon Koşulları

• Yemek tariflerini takip ederek doğru malzemeleri kullanmak
• Çalışma ŞekliTam Zamanlı