Aşçı Yardımcısı

Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, mutfak ekibimize destek olacak bir Aşçı Yardımcısı arıyoruz. Bu pozisyonda, mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı sağlayacak, aşçılarımızla iş birliği içinde çalışacak ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasına yardımcı olacaksınız. Dinamik bir çalışma ortamında, mutfak becerilerinizi geliştirme fırsatı bulacak ve sektördeki yenilikleri takip ederek kendinizi sürekli geliştireceksiniz.

Genel Nitelikler

• Lise mezunu
• En az 2, en fazla 5 yıl Aşçı Yardımcısı pozisyonunda deneyim
• Yiyecek ve İçecek sektöründe çalışma deneyimi
• Hijyen kurallarına ve mutfak güvenliğine önem veren
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen
• Yaratıcı ve yenilikçi düşünce yapısına sahip
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilecek

Rol ve Sorumluluklar

• Mutfak ekibine günlük operasyonlarda destek sağlamak
• Yemeklerin hazırlanması ve sunumunda aşçılara yardımcı olmak
• Gıda malzemelerinin hazırlanması ve depolanması süreçlerinde görev almak
• Mutfak ekipmanlarının temizliği ve düzenini sağlamak
• Hijyen ve güvenlik standartlarına uygun çalışmak
• Yemek tariflerini takip ederek doğru malzemeleri kullanmak
• Gıda stoklarını kontrol etmek ve eksiklikleri bildirmek
• Aşçılık ve aşçı yardımcısı yeteneklerini geliştirmek için sürekli öğrenmeye açık olmak
• Mutfak düzenini ve temizliğini sağlamak
• Yemeklerin lezzet ve kalite standartlarına uygun olmasını sağlamak

Aday Kriterleri

Pozisyon Bilgileri