Garson - Komi

İlan Detayı

Grubumuzun uluslararası standartlarda hizmet veren ve küresel ölçekteki rakipleriyle başarıyla yarışan bir kurum haline gelmesindeki en büyük itici gücümüz, nitelikli ve alanında uzman insan kaynağımızdır. "Önce İnsan" vizyonuyla hareket eden Şirketler Grubumuzun temel stratejisi, sürekli gelişime ve çalışana yatırım yapmaktır.

GENEL NİTELİKLER.

Güler yüzlü, güvenilir ve misafir memnuniyeti odaklı hizmet anlayışını benimsemiş,.

İŞ TANIMI.

Misafirleri güler yüzle karşılamak, menü hakkında gerektiğinde bilgilendirme yapmak ve alınan siparişleri ilgili birimlere (mutfak/bar) hızlı ve doğru bir şekilde iletmek,.

Adaylarda Aranan Özellikler

• Asgari lise, öncelikli olarak Turizm Otelcilik Meslek Lisesi veya meslek yüksekokullarının ilgili bölümlerinden mezun,
• İletişim becerileri güçlü, dinamik, enerjik ve ekip içinde uyumlu çalışabilen,

Görev ve Sorumluluklar

• Bu vizyon doğrultusunda, grubumuzun seçkin turizm markalarından Hattuşa Vacation Thermal Club Ankara (Ayaş) otelimiz bünyesinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip "Garson / Komi" ekip üyeleri alımı yapılacaktır
• Hazırlanan yiyecek ve içecek siparişlerini, otel standartlarına ve servis kurallarına uygun olarak misafirlere sunmak (Komi olarak görev alanlar için servis personeline operasyonel destek sağlamak),
• Sorumlu olduğu masa ve alanları sürekli takip ederek, misafirlerin olası ihtiyaçlarına anında ve nezaketle cevap vermek,
• Misafirlerin adisyon ve hesap işlemlerini titizlikle takip etmek ve ilgili kasa/kasiyer birimine doğru şekilde iletmek,
• Servis esnasında ve sonrasında masaların düzenini sağlamak, boşları toplamak ve masa takımlarını bir sonraki misafir için hızlıca kullanıma hazır hale getirmek,
• Görev alanıyla ilgili ihtiyaçları, misafir geri bildirimlerini ve operasyon sırasında ortaya çıkabilecek sorunları eş zamanlı olarak Restoran Şefi'ne veya Restoran Müdürü'ne raporlamak

Çalışma Koşulları

• Kişisel bakımına, dış görünümüne ve gıda/servis hijyen kurallarına azami özen gösteren,
• Yoğun iş temposuna, vardiyalı ve değişken mesai düzenine uyum sağlayabilecek
• Servis öncesi restoranın, masaların ve servis ekipmanlarının hazırlığını otelin kalite ve hijyen standartlarına uygun olarak eksiksiz yapmak,