Garson

Otantik bir restoran konseptiyle öne çıkan ve köklü bir marka olan Il Forno, misafirlerine eşsiz Türk ve İtalyan damak lezzetlerinin birleşimiyle sevgiyle hazırlanmış olan pizzalar, sokak lezzetleri, atıştırmalıklar, makarnalar, salatalar, tatlılar ve sıcacık bir atmosfer sunar. Misafir memnuniyeti odaklı bir işletme anlayışını esas alan restoranlarımız, bu heyecan verici çeşitli lezzetlerini tüm Türkiye’ye sunmak istemektedir. Bu amaçla lezzetli bir kariyer yolculuğunda bizimle birlikte bu heyecanı yaşamak isteyen tüm yiyecek ve içecek sektörüne gönül vermiş GARSON adaylarını ekibimize katılmaya davet ediyoruz.

İŞ TANIMI

Salondaki servisin başlamasından bitimine kadar olan aşamalarda düzenin ayarlanmasını sağlamak ve müşterilere servisi yapmak,
Tüm restoran servis talimatlarını eksiksiz uygulama ve uygulatmak,
Servis masalarının düzenini sağlamak,
Müşterileri en iyi şekilde ağırlamak,
Müşteriye servis standartlarına ve restoran talimatlarına uygun şekilde servis sunmak,
Servisteki eksikleri tespit etmek ve hızla gidermek,
Akşam kapanışta servislerin toplanmasını sağlamak,
Komilerin denetlenmesinden ve yönlendirilmesinden sorumlu olmak,
Restoranda kullanılan malzemeleri şirket menfaatleri doğrultusunda kullanmak, Malzeme kullanımında fireleri en aza indirmek,
Bölüme ait malzemelerin her zaman servise hazır bulunmasını sağlamak,
Servant düzenini denetlemek ve hazırlatmak veya hazırlamak. Her gün servantları temizlemek,
Restoran Müdürü ile ve Mutfak Şefi ile iletişimde olmak,
Servisin yemek sıralamasına göre yapılmasını ve boşların toplanmasını denetlemek,
Müşterinin istek ve şikayetlerini sözlerini kesmeden dinlemek, her koşulda işletmenin kalitesine göre davranmak.
Kibarlığı daima muhafaza etmek,
İşletmenin isteklerine göre salonu hazırlamak veya hazırlatmak.