Servis Müdürü (Otel)

Pozisyon Hakkında Ek Bilgi

Ekibin performansını yönetmek, motivasyonunu ve verimliliğini artırmak,.

Düzenli raporlamalar yaparak yönetime sunmak.

Satış odaklı çalışma prensibine sahip.

İletişim becerileri kuvvetli, temsil yeteneği yüksek,.

Temizlik ve düzene hem kişisel yaşamında hem de iş ortamında önem veren.

Çalışma Modeliİş Yerinde.

LokasyonAnkara.

Pozisyon SeviyesiOrta düzey yönetici.

Bu Rolde Yürütülecek İşler

• RAMADA BY WYNDHAM ANKARA OTEL bünyesinde görevlendirilmek üzereServis Müdürü arayışımız bulunmaktadır
• Görev ve Sorumluluklar
• Restoran operasyonlarının otel standartları doğrultusunda etkin ve verimli şekilde yönetilmesini sağlamak,
• Satış ve kârlılık hedeflerinin gerçekleştirilmesine yönelik çalışmalar yürütmek,
• Organizasyon, toplantı ve özel etkinliklerde operasyonun eksiksiz yürütülmesini sağlamak,
• Bütçe, maliyet ve stok süreçlerini takip etmek ve hizmet kalitesini dengeli şekilde yönetmek,
• Sorumlu olduğu tüm alanlarda temizlik, hijyen ve düzen standartlarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak,
• Problem çözme, karar alma ve kriz yönetimi konularında yetkin,

Pozisyon Gereksinimleri

• Misafir memnuniyetini en üst seviyede tutacak uygulamaları hayata geçirmek,
• Yiyecek-İçecek sektöründe asgari 10 yıl deneyimli, yöneticilik pozisyonlarında asgari 5 yıl tecrübeli
• Liderlik yönü güçlü, ekip yönetiminde deneyimli
• MS Office programlarını ve restoran yönetim sistemlerini etkin şekilde kullanabilen
• Eğitim SeviyesiLise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun)
• DeneyimEn az 5 yıl tecrübeli
• Askerlik DurumuYapıldı

İşin Sunduğu Koşullar

• Çalışma ŞekliTam Zamanlı