Mutfak Komisi

Sincan ASO-2’de bulunan Tastopia Factory gıda üretim tesisimizde çalışmak üzere “Mutfak Komisi” arayışımız bulunmaktadır.
Tastopia Taste Factory, bir Arabica Coffee House kuruluşudur.

GENEL NİTELİKLER

• Mutfakta çalışmaya yatkın ve istekli,

• Tercihen mutfak alanında 2 yıl deneyimli,

• Ekip çalışmasına yatkın,

• Titiz ve detaylara önem veren,

• Kişisel bakımına önem gösteren,

• Hızlı çalışabilen ve zaman yönetimini iyi yapabilen,

• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen,

• Tercihen hijyen belgesine sahip,

• Hijyen ve İş Sağlığı ve Güvenliği kurallarına uygun çalışabilen,

• Erkek personel için askerlik görevini yapmış veya muaf veya en az 1 yıl tecilli olan,

GÖREV TANIMI

• Mesai öncesinde ilgili bölümün çalışma ortamını düzenlemek,

• Mutfak eşyalarını kontrol edip, işlevsiz hale gelmiş olanları bağlı olduğu şefe bildirmek,

• Mutfağın ihtiyaç duyduğu yeni ekipmanlar konusunda ilgili birimleri bilgilendirmek,

• Mutfak hizmetleriyle ilişkili olmayıp mutfak içinde ortaya çıkan hizmet ihtiyaçlarını karşılamak,

• Çalıştığı bölümün çalışma ortamının temizliğini sağlamak,

• Üretimde kullanılan sabit makinelerin temizliğini yapmak,

• Mutfağa getirilen bulaşıkları alarak bulaşıkçıya teslim etmek,

• Kayma-düşme riski oluşturabilecek etkenleri ortadan kaldırmak vb. durumlar için çalışma ortamını daha elverişli hale getirmek,

• Belirlenen üretim planına göre gerekli ön hazırlıkları yapmak (yıkama, dilimleme, doğrama, eleme, ayıklama vs.),

• Bağlı olduğu şefin talimatlarını yerine getirmek,