Garson- Etlik Şehir Hastanesi

Garson
- Etlik Şehir Hastanesi İş İlanı

ISS Hazır Yemek Üretim ve Hizmet A.Ş., Ankara’nın Yenimahalle ilçesinde bulunan Etlik Şehir Hastanesi bünyesinde çalışacak, hizmet kalitesini en üst seviyede tutmayı hedefleyen ve takım çalışmasına uyum sağlayabilecek Garson arayışındadır. Tam zamanlı pozisyonda, dinamik bir çalışma ortamında yer almak istiyorsanız, başvurularınızı bekliyoruz.

İŞİN TANIMI:

Hizmet verilen alanın, servis öncesi ve servis sonrası temizliğini hijyen kuralları çerçevesinde yapmak,
Servis öncesinde masaları ve servis alanını hazırlamak,
Teşhir masasını düzenlemek,
Temiz masa örtülerini ve kapaklarını servise çıkarmak, kirlenen örtüleri ve kapakları değiştirmek,
Kirli masa örtülerini ve kapaklarını temizlemeye gidecek şekilde hazırlamak, sayımını yapmak ve Şef Garson’ a bildirmek,
Temizlemeye giden ve temizlemeden gelen örtülerin, kapakların temizliğini kontrol etmek ve sayımını yapmak, standartlara uygun olmayanları Şef Garson’ a bildirmek,
Masa örtülerinin kullanılmadığı yerlerde her öğün masaları ve sandalyeleri temizlemek ve temiz tutmak,
Servis alanını havalandırmak,
Masalarda ve büfelerde biten ekmek, su ve baharat gibi malzemelerin takviyesini yapmak,
Servis alanında yeterli sayıda temiz çatal, bıçak gibi araçları bulundurmak,
Kirli bulaşık taşıma arabasını bulaşıkhaneye götürmek ve temiz taşıma arabasını servis alanında bulundurmak,
Hasta katlarından gelen boş tepsilerin bulaşıkhanede boşaltılmasını ve çırpılmasını sağlamak.
Servis alanında şirket standartlarına uygun bardak, tabak, tepsi gibi araçları bulundurmak,
Operasyona ilişkin faaliyetleri iç ve dış müşteri memnuniyetine odaklılığı dikkate alarak yürütmek,

**
52 binişlik EGO kartı,
Vardiya sistemiyle çalışılmaktadır.

Vardiya Saatleri:

8:00 - 17:00
10:00 - 19:00
14:00 - 23:00
23:00 - 08:00
05:00 - 14:00

***
Servis imkanı bulunmamaktadır.