Gıda Teknikeri

Görev ve Sorumluluklar

• Organizasyon, planlama ve koordinasyon yönü kuvvetli,
• İşletme içerisinde makine gruplarında üretim işlemlerini prosedür ve talimatlara göre zamanında yerine getirmek,
• Sorumlu olduğu tesiste üretimleri en yüksek verimle, kalite ve hijyen kurallarına uygun standartlar içinde yapılmasını sağlamak,
• İSG kurallarına uyum sağlamak,
• Ürün son kontrollerini yapıp, ilgili birime iletmek,
• Hammadde ve yardımcı malzemelerin stok kontrollerini sağlamak,
• Üretim koşullarının ve çalışanların hijyen kontrollerinin sağlanması,

Adaylarda Aranan Özellikler

• Arabica Coffee House, yeni yatırımları çerçevesinde, Gimat'ta bulunan 'Sos, Şurup ve Püre Üretim Tesisimiz' de değerlendirmek üzere, güçlü ve büyüyen yapımıza, başarı odaklı, ‘Gıda Teknikeri’ çalışma arkadaşları aramaktayız
• Öncelikli olarak üniversitelerin gıda teknolojisi, gıda teknikeri ve benzeri bölümlerinden mezun,
• Öncelikli olarak ISO süreçleriyle ilgili bilgi sahibi,
• Personel ve ürün hijyenini sağlama alanında deneyim sahibi,
• Yoğun iş temposuna uyumlu, hızlı ve sonuç odaklı çalışabilen,
• Microsoft Office programlarına bilgi sahibi,

İlan Detayı

Arabica Coffee House; butik hizmet anlayışı, sürekli gelişen ve kurumsal yapısı, kaliteden ödün vermeyen bakış açısı ve uzman kadrosuyla, misafirlerinin memnuniyetini esas alarak faaliyet göstermeye ve hedefleri doğrultusunda büyümeye devam etmektedir.

ARANAN NİTELİKLER.

Gıda güvenliğinin standart pratiklerinde bilgili,.

İletişim gücü ve ikna kabiliyeti yüksek,.

Problem çözme ve analitik düşünme becerilerine sahip,.

Raporlama yönü gelişmiş,.

İŞ TANIMI.

Tedarik edilecek ürünlerin mevzuata ve kalite standartlarına uygunluğunu denetlemek,.

Ürünlerin numunelerini almak,.

Kalite süreçleriyle ilgili tüm dokümantasyon süreçlerinin yürütülmek ve raporlanmak,.

Tespit edilen ihlal durumlarının üst yöneticilere raporlanması,.