Mağaza Müdürü

Görev ve Sorumluluklar

• Coffee bünyesinde, mağaza operasyonlarını uçtan uca yönetecek, ekibine liderlik edecek, satış ve kârlılık hedeflerini takip edecek, misafir memnuniyetini en üst seviyede tutacak ve markamızın hizmet standartlarını en iyi şekilde temsil edecek Mağaza Müdürleri alınacaktır
• Operasyon Yönetimi: Mağaza operasyonları, stok yönetimi, maliyet kontrolü, sipariş süreçleri, kasa operasyonları ve ekip planlaması konularında bilgi sahibi
• Hedef ve Sonuç Odaklılık: Satış, misafir memnuniyeti ve operasyonel hedefleri takip ederek mağaza performansını artırabilecek
• İletişim Becerileri: Ekip yönetimi, misafir ilişkileri ve kurum içi iletişim süreçlerinde başarılı
• İş Tanımı ve Sorumluluklar
• Mağazanın tüm operasyonel süreçlerini marka standartlarına uygun şekilde yönetmek
• Misafir memnuniyetini artıracak uygulamaları hayata geçirmek ve hizmet kalitesinin sürekliliğini sağlamak
• Kasa süreçleri, sipariş yönetimi, stok kontrolü ve günlük operasyon kayıtlarının eksiksiz yürütülmesini sağlamak
• Bölge yönetimi ile koordineli çalışarak mağaza performansını düzenli olarak raporlamak
• Operasyonel aksaklıklara hızlı çözüm üreterek mağaza verimliliğini artırmak

Adaylarda Aranan Özellikler

• Deneyim: Öncelikli olarak yiyecek-içecek, perakende veya kahve sektöründe asgari 2 yıl yöneticilik deneyimi bulunan
• Liderlik: Ekibini geliştirebilen, motive edebilen, performans takibi yapabilen ve güçlü liderlik becerilerine sahip
• Analitik düşünebilen ve sonuç odaklı hareket edebilen
• Sorumluluk bilinci yüksek, planlı ve disiplinli
• Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen
• Eğitim SeviyesiLise(Mezun), Ön Lisans(Öğrenci), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Öğrenci), Üniversite(Mezun)
• DeneyimTecrübeli / Tecrübesiz
• Askerlik DurumuYapıldı, Muaf, Tecilli

Çalışma Koşulları

• Vardiya planlarını oluşturmak ve ekip organizasyonunu yönetmek
• Çalışma ŞekliTam Zamanlı

İlan Detayı

Mağaza Müdürü.

The Co.

Hijyen ve Kalite Bilinci: Gıda güvenliği, iş sağlığı ve güvenliği ile mağaza standartlarının uygulanmasına önem veren.

Mağaza ekibinin işe alım, eğitim, gelişim ve performans süreçlerini yürütmek.

Satış, kârlılık, maliyet ve stok hedeflerini takip ederek gerekli aksiyonları almak.

Mağaza düzeni, ekipman bakımı ve hijyen standartlarının sürdürülebilirliğini denetlemek.

Aradığımız Kişisel Özellikler.

Kahve kültürüne ve hizmet sektörüne ilgi duyan.

Liderlik yönü güçlü, ekip gelişimine önem veren.

İletişimi kuvvetli, temsil yeteneği yüksek ve çözüm odaklı.

Çalışma Modeliİş Yerinde.

Lokasyonİstanbul +5 il daha.