Gıda Üretimi Vardiya Amiri

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknikerliği bölümlerinden mezun,

• Tercihen dondurulmuş gıda / gıda üretim tesislerinde vardiya yönetimi deneyimine sahip,

• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,

• Ekip yönetimi ve liderlik becerileri gelişmiş,

• Problem çözme ve kriz yönetimi konusunda yetkin,

• MS Office programlarını etkin kullanabilen,

İş Tanımı

• Üretim planına uygun şekilde vardiya operasyonlarını yönetmek,

• Üretim hattındaki ekipleri sevk ve idare etmek,

• Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartlarının uygulanmasını sağlamak,

• Üretim süreçlerini takip ederek verimlilik ve kayıp analizlerini yapmak,

• Arıza, duruş ve sapmaları ilgili birimlere raporlamak,

• Vardiya raporlarını hazırlamak ve üst yönetime sunmak,

• İş sağlığı ve güvenliği kurallarının uygulanmasını sağlamak