Gıda Mühendisi

Pozisyon Gereksinimleri

• Üniversitelerin "Gıda Mühendisliği" bölümlerinden mezun,
• Araştırmacı, dinamik ve ekip içinde uyumlu çalışabilen,
• Microsoft Office Programlarını etkin kullanabilen,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,
• Öncelikli olarak BRCGS, ISO 9001, ISO 22000, Helal Gıda belge standartları konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
• Unlu Mamuller Sektöründe asgari 4 yıl deneyimli,
• Iletişimi güçlü, iletişim becerileri gelişmiş, güler yüzlü,
• Kadın / Erkek Adayların başvurularını bekliyoruz
• Bu lezzetli kariyer yolculuğunda bizimle beraber, yeteneklerini ve tecrübelerini paylaşacak, sürekli büyüyen ekibimizin bir üyesi olmanız için heyecanlanıyoruz

Bu Rolde Yürütülecek İşler

• Bursaspor Stadyumu yanında açılacak olan yeni şubemizde görevlendirilmek üzere Gıda Mühendisi aramaktayız
• Üretim planı doğrultusunda belirlenmiş ürünlerin, müşteri gereksinimlerine göre üretim planının hazırlanması,
• Üretimin sağlanması için gerekli olan iş gücü, zaman, makine kapasitesi, kaynak ve hammaddelerin planlanması,
• Ürünlerin sevk ve idaresinin sağlanması,
• GMP yönetimi ve saha kontrollerini, uygun olmayan hammadde, yarı mamul, ürün süreçlerinin yönetimini kontrol etmek,
• Gerçekleştirilen üretim faaliyetlerine paralel olarak tüm süreçlerde kalite ve gıda güvenliği ile ilgili proses kayıtlarının tutulmasını sağlamak,
• Üretim Verimlilik Raporlarının ve performans değerlendirmelerini hazırlamak,
• Üretim genel tertip ve düzenin sağlanması için gerekli aksiyonları tespit etmek ve takibini yapmak
• Ürün hazırlama, proses kalite parametrelerini kontrol etmek,
• Üretimin ve mağazanın hijyen kontrollerini yapmak
• Personel hijyenini sağlamak,
• Planlama, koordinasyon ve organizasyon becerisi yüksek

Pozisyon Hakkında Ek Bilgi

Gıda Mühendisi.

Aksu'nun temeli 1960'lı yılların başında kurucumuz Fehmi Danış'ın İzmir'de ekşi mayalı ekmekler üreterek başladığı fırıncılık serüvenine, 2000 yılından beri Bursa'da 2. kuşak olarak devam etmekteyiz.

Babadan öğrendiğimiz mesleğimizi severek ve geliştirerek doğal olanı, doğallığını bozmadan en lezzetli ve hijyenik haliyle sizlere sunmayı kendimize ilke edindik.

Bursa'da Dikkaldırım ve Özlüce'de 2 şubemizle misafirlerimize hizmet vermekteyiz.

Aksu Tadında Mutluluk Var.

İşin Tanımı.

Bunlarla ilgili personel eğitimlerini vermek,.

Genel Nitelikler;.

Hijyeni ve temizliği seven, düzenli ve disiplinli,.

Misafir memnuniyetine önem veren ve pozitif bakış açısına sahip,.

Takım çalışmasına uyumlu,.

Dış görünüşüne ve kişisel bakımına özen gösteren, (Hijyen kuralları gereği kurumumuzda sakal bırakılmamaktadır.).

Sizi Neler Bekliyor?

Kariyerinize uygun eğitimler.

Sabit Yan Haklar;.

Aksu Fırın mağazalarında geçerli ücretsiz ve indirimli alışveriş hakkı,.

İşin Sunduğu Koşullar

• Yenilikçi ruhumuzla, geleneksel ve yöresel lezzetleri hazırlarken, misafirlerimizin mutluluğunu görmek, sizlere hep daha iyi hizmeti verebilmek için gerçek lezzetlerin peşine düştük, araştırdık ve yeniledik
• Vardiyalı ve esnek çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
• Yol Yardımı,
• Yemek,