Aşçı

Pozisyon Hakkında Ek Bilgi

Açık Holding, 25 şirketi ve 3.000’i aşkın çalışanıyla, 12 ülkede yenilikçi yaklaşımlarıyla teknolojiyi odağına alarak daha iyi bir gelecek için çalışmaktadır.

Teknoloji merkezli bir şirketler topluluğu olarak; telekomünikasyon & bilişim teknolojileri, havacılık & savunma sanayii, mühendislik & inşaat & gayrimenkul, dijital altyapı teknolojileri, sağlık & sağlık teknolojileri ile turizm olmak üzere altı kritik alanda faaliyet göstermektedir.

Açık Holding’in turizm alanındaki ilk yatırımı olan, DoubleTree by Hilton Çanakkale, Çanakkale’nin ilk uluslararası oteli ve Türkiye’de Digital Key altyapısıyla hazırlanan 3. otel olma özelliğine sahiptir.

Türk mutfağı ve uluslararası mutfak konusunda kendini geliştirmiş,.

İletişim becerileri güçlü ve misafir memnuniyeti odaklı,.

Güler yüzlü ve kişisel bakımına özen gösteren,.

İş Tanımı.

Tabak sunumlarına özen göstermek ve kalite standardını korumak.

Hazırlık ve pişirme süreçlerinde hijyen kurallarına uymak.

Çalışma Modeliİş Yerinde.

LokasyonÇanakkale.

Bu Rolde Yürütülecek İşler

• Açık Holding'in Çanakkale lokasyonunda görevlendirilmek üzere, aşağıdaki iş tanımını yerine getirecek ve belirtilen niteliklere uygun “Aşçı” aramaktayız
• Yiyeceklerin hazırlanması ve saklanmasını şirket standartlarına uygun olmasını sağlamak
• Mutfak ekipmanlarını dikkatli kullanmak ve bakımının yapılmasını sağlamak
• Tüm ürünlerin gıda güvenliği kurallarına uygun hazırlanmasını sağlamak
• Yemek pişirme süreçlerinde diğer mutfak personeli ile koordinasyon sağlamak

Pozisyon Gereksinimleri

• Otel ve restoran mutfaklarında benzer pozisyonda deneyim sahibi,
• Ekip içinde uyumlu çalışabilen, problem çözme becerisi gelişmiş,
• Gıda güvenliği hakkında bilgi sahibi ve hijyen kurallarına özen gösteren,
• Sorumluluk ve prensip sahibi,
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen adayların başvurularını bekliyoruz
• Eğitim SeviyesiLise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
• DeneyimTecrübeli / Tecrübesiz

İşin Sunduğu Koşullar

• Alanında uzman kadrosu ve kişiselleştirilmiş hizmeti ile misafirlerine konaklama, toplantı, etkinlik, spa ve restoran hizmeti sunmaktadır
• Çalışma ŞekliTam Zamanlı