Gıda Mühendisi

Üstlenilecek Görevler

• Çankırı'da hizmet verdiğimiz kurumsal proje mutfağımızda görevlendirilmek üzere, üretim ve kalite süreçlerinin takibini yapacak Gıda Mühendisi alınacaktır
• Görev ve Sorumluluklar
• Günlük üretim faaliyetlerinin planlara uygun şekilde yürütülmesini takip etmek,
• Üretim süreçlerinde kalite, hijyen ve gıda güvenliği uygulamalarının kontrolünü sağlamak,
• Hammadde, yarı mamul ve son ürün kontrollerini gerçekleştirmek,
• Sipariş süreçlerini yürütmek, malzeme ihtiyaçlarını takip etmek ve ilgili siparişlerin oluşturulmasını sağlamak,
• Stok takibi yapmak ve gerekli raporlamaları hazırlamak,
• Kalite kayıtlarının tutulmasını ve güncelliğini sağlamak,
• Tespit edilen uygunsuzlukların giderilmesine yönelik çalışmaları takip etmek,
• Proje Müdürü ile koordineli çalışarak operasyonel süreçlere destek vermek
• Not: Pozisyon, proje müdürüne bağlı pozisyonunda çalışacak olup üretim, kalite, sipariş ve stok süreçlerinin günlük takibinden görevlerini üstlenecektir

Beklenen Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Öncelikli olarak toplu yemek, catering veya gıda üretim sektör deneyimi bulunan,
• Gıda güvenliği, hijyen ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Takip yönü kuvvetli, sorumluluk bilinci yüksek ve sonuç odaklı çalışabilen
• Not: Şehir dışından gelecek adaylar için kalacak yer imkanı mevcuttur

Pozisyon Koşulları

• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,
• Pozisyon Tipi: Tam Zamanlı / Vardiyalı Çalışma

Genel Açıklama

GIDA MÜHENDİSİ.

Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri kapsamında gerekli uygulamaları yürütmek,.

Planlama ve organizasyon becerisi yüksek,.

Çalışma Yeri: Çankırı.