İlan Künyesi
- Pozisyon
- Mutfak Şefi
- Lokasyon
- Eskişehir
- Çalışma Şekli
- Tam Zamanlı
- Deneyim
- Orta Seviye (2-5 Yıl)
- Yayın Tarihi
- 5 Haziran 2026
Gizli Firma, Eskişehir lokasyonunda görev yapacak Mutfak Şefi arıyor. tam zamanlı olarak çalışılacak, orta seviye (2-5 yıl) düzeyinde deneyim beklenen bu pozisyon aktif olarak başvuruya açıktır. İlan 5 Haziran 2026 tarihinde yayına alınmıştır.
İş Tanımı
Yakında açmayı planladığımız “Hampton by Hilton Eskişehir” Oteline “Mutfak Şefi” arayışımız bulunmaktadır.
Genel Nitelikler:
- Uluslararası Otellerde en az 3 yıl çalışmış,
- Uluslararası ve yöresel mutfak konusunda tecrübeli,
- Maliyet, Reçetelendirme ve Menu oluşturma konularında deneyimli,
- Mutfak ekipman ve malzemeleri kullanımı konusunda deneyimli,
- HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen kuralları konularında bilgi sahibi ve titizlikle uygulayabilecek,
- Aynı zamanda Bulaşıkhane operasyonuna hakim,
- Liderlik vasıflarına sahip,
- Misafir memnuniyeti odaklı
İş Tanımı
- Otel Mutfak operasyonunun tüm sorumluluğunu alarak ekibini etkin bir biçimde yönetmek,
- Maliyet hesaplarını titizlikle dikkate alarak, yöreye en uygun menü kalemlerini belirlemek ve reçeteleri hazırlamak,
- Ay sonu yiyecek maliyet hesaplamasını Üst Yönetime raporlamak,
- HACCP, Gıda mevzuatı ve hijyen kurallarını titizlikle uygulamak
- Mutfak maliyetlerini en düşük seviyede tutarak Otelin Finansal hedeflerine ulaşması konusunda en yüksek katkıyı sağlamak,
- Bulaşıkhane faaliyetlerinden tamamen sorumlu olmak,
- Hampton by Hilton Marka ve Operasyon standartlarını sürekli bir şekilde sağlamak ve kurallarını eksiksiz uygulamak,
- Misafir ve Personel memnuniyetlerine en üst seviyede katkı sağlamak.
Aday Kriterleri
| Eğitim Seviyesi | Lise(Mezun), Üniversite(Mezun) |
| Deneyim | 3 - 5 yıl arası |
| Bölüm | Turizm İşletmeciliği,Turizm, Otelcilik,Aşçılık (MYO) |
| Ehliyet | B |
| Askerlik Durumu | Yapıldı |
Pozisyon Bilgileri
| Çalışma Şekli | Tam Zamanlı |
| Çalışma Modeli | İş Yerinde |
| Lokasyon | Eskişehir |
| Pozisyon Seviyesi | Uzman |
Gizli Firma Hakkında
Gizli Firma tüm ilanlarını görMutfak Şefi Pozisyonu Hakkında
Mutfak Şefi pozisyon rehberine gitBaşvuru İpuçları
Gizli Firma tarafından açılan Mutfak Şefi ilanına başvurunuzda, bu pozisyona özel deneyimlerinizi ve Gizli Firma bünyesinde nasıl katkı sağlayabileceğinizi somut örneklerle açıklayın.
Eskişehir ilinde tam zamanlı olarak çalışacağınız bu Mutfak Şefi pozisyonu için, Eskişehir bölgesindeki iş piyasası dinamiklerini araştırmanız ve Gizli Firma ofisine ulaşım planınızı hazırlamanız faydalı olacaktır.
Sıkça Sorulan Sorular
Gizli Firma Mutfak Şefi ilanına nasıl başvuru yapılır?
Gizli Firma firmasının Mutfak Şefi kadrosuna katılmak için bu sayfadaki başvuru bağlantısını kullanabilirsiniz. Yönlendirme Gizli Firma kariyer portalına yapılmaktadır.
Gizli Firma Mutfak Şefi çalışma modeli nasıl?
Gizli Firma, Mutfak Şefi kadrosu için tam zamanlı çalışma düzeni belirlemiştir. Görev yeri Eskişehir olarak planlanmaktadır.
Gizli Firma Mutfak Şefi için aranan deneyim seviyesi nedir?
Gizli Firma, Mutfak Şefi pozisyonunda orta seviye (2-5 yıl) seviyesinde aday tercih etmektedir. Tam liste ilan detayında mevcuttur.
Gizli Firma - Şirket Bilgileri
Eskişehir Hakkında
Üniversite şehri. Genç nüfus ve yaşanabilirlik endeksinde üst sıralarda.