Gıda Teknikeri - Gaziantep

Beyda Gıda Gaziantep
- İslahiye bölgesinde faaliyet gösteren fabrikamızda değerlendirmek üzere "Hijyen ve Proses Kontrol Sorumlusu" takım arkadaşı arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun

• Gıda üretim tesislerinde hijyen, kalite veya proses kontrol alanında tercihen en az 5 yıl deneyimli

• HACCP, GMP, GHP, ISO 22000 / FSSC 22000 gıda güvenliği sistemleri hakkında bilgi sahibi

• Hijyen, sanitasyon ve proses kontrol uygulamalarına hâkim

• Analitik düşünebilen, detaylara önem veren

• Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü

• Raporlama ve dokümantasyon konusunda deneyimli

• MS Office programlarını etkin kullanabilen

İŞ TANIMI

• Üretim alanlarında hijyen ve sanitasyon uygulamalarının planlanması, takibi ve denetlenmesi

• Proses kontrol noktalarının belirlenmesi, izlenmesi ve kayıt altına alınması

• HACCP planlarının uygulanması ve güncelliğinin sağlanması

• Üretim süreçlerinde hijyen ve proses uygunsuzluklarının tespiti ve düzeltici faaliyetlerin yürütülmesi

• Personel hijyen eğitimlerinin planlanması ve uygulanması

• İç denetimlerin gerçekleştirilmesi ve raporlanması

• Resmî denetim ve müşteri denetimlerine hazırlık süreçlerinin yürütülmesi

"Gıda Teknikeri" takım arkadaşları arıyoruz.