Diyetisyen - Gaziantep

Türkiye’nin ve sektörün lider yemek hizmeti sağlayıcısı şirketimizin GAZİANTEP ŞAHİNBEY'de yer alan projelerimizde görevlendirilmek üzere ‘Gıda Mühendisi/Teknikeri’ arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknikerliği bölümlerinden mezun,

• Toplu yemek üretim ve servis hizmeti sunumunda en az 1 yıl tecrübeli yada yeni mezun,

• Menü planlama ve maliyet kontrolü konularında bilgi sahibi olan,

• MS Office programlarını etkin kullanabilen, raporlama yeteneğine sahip,

• Takım çalışmasına yatkın,

• Müşteri odaklı ve markayı sahiplenebilen,

• İş disiplinine sahip,

• Organizasyon yeteneği yüksek,

• Analitik düşünce yeteneği olan.

İŞ TANIMI

• Bağlı bulunduğu Bölge Direktörlüğü bünyesindeki projede yemek üretim ve servis hizmeti operasyonel faaliyetlerini yürütmek,

• Mutfak ekibin koordine edilmesini sağlamak,

• Müşteri ilişkilerinin yürütülmesini sağlamak,

• Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlamak ve operasyonel karlılığın artırılması konusunda faaliyetlerde bulunmak,

• Menü planlama ve üretilen yemek birim maliyetlerinin kontrol ve takibini yapmak,

• Personelin maksimum verim elde edecek şekilde çalışma planlarını oluşturmak ve takip etmek.