Aşçı

Restorancılık sektöründe zincir şubeler şeklinde faaliyet göstermekte olan firmamızın şubelerinde görevlendirilmek üzere “Aşçı” arayışımız bulunmaktadır.

İŞ TANIMI
Şirket bünyesinde bulunan yemekhanede görev almak,

Günlük personel yemeklerinin hazırlanmasını ve üretim sürecini gerçekleştirmek,

Yemekhane için menü planlaması ve yeni menü çalışmalarına katkı sağlamak,

Yemekhane ekibinin koordinasyonunu ve iş akışını sağlamak,

Mutfakta hijyen, gıda güvenliği ve düzen kurallarına uygun şekilde çalışılmasını sağlamak.

GENEL NİTELİKLER

Titiz ve hijyen kurallarına önem veren, HACCP ve/veya ISO 22000 uygulamalarına hâkim,

İletişim becerileri güçlü ve temsil yeteneği gelişmiş,

Diksiyonu düzgün, dış görünüşüne ve kişisel bakımına özen gösteren,

Sorumluluk sahibi ve disiplinli,

Mesleki eğitim veya aşçılık sertifikasına sahip,

Gıda hijyen kurallarını bilen ve uygulayan,

Yeniliklere açık ve ekip çalışmasına yatkın takım arkadaşları arıyoruz.