Mutfak (Yemek) / Temizlik Personeli

GENEL NİTELİKLER

Şirketimizde mutfak departmanında görev alıp yemek yapabilecek, ofiste temizlik ve servis elemanı olarak çalışacak,
Mutfak departmanında en az 3 yıl deneyimi olan,
Hijyen kurallarına uygun çalışabilecek,
Günlük ortalama 15-20 kişilik yemek yapabilecek,
Çay kahve servisi yapabilecek,
Sorumlu olduğu alanların temizliğini yapabilecek,
Gıda güvenliği ve kalite standartları hakkında bilgi sahibi,
Çalışma ve ekip ortamına uyum sağlayan,
İş ciddiyetinin öneminin farkında olan, disiplinli ve öz vereli çalışabilecek,

İŞ TANIMI

Mutfak alışverişi ve günlük yemek menüsünün hazırlanıp servis edilmesi, mutfağın organizasyonu,
Günlük olarak ofis temizliğini yapılması,
Çay ve kahve ikramlarını gerçekleştirilmesi,
Servis sonrası düzen ve temizliğin sağlanması,
Ofis alanlarının genel temizliğinin yapılması,
Gıda malzemelerinin doğru şekilde saklanmasını ve kullanılmasını sağlamak,
Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli bir şekilde kullanılmasını sağlamak,
Gıda stoklarını kontrol etmek ve eksiklikleri bildirmek,
Mutfak hijyen standartlarına uygun çalışmak,