Gıda Mühendisi

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Türkiye’de 50’yi aşkın şubesi ile Donut lezzetlerini müşterilerle buluşturan BOSTON DONUTS firmasında çalışmak üzere;

İŞ TANIMI

. Üniversitelerin Gıda Mühendisliği,Ziraat Mühendisliği bölümünden mezun veya yüksek lisansını tamamlamış.

· Hammadde kabulünden, ürün sevkiyatına kadar tüm aşamalarda uygulamakta olduğumuz yönetim sistemleri gereği kontrollerin yapılması, aylık ve günlük üretim planına bağlı olarak üretimi yönetmek.

· Her gün, üretim çalışmalarının fabrika kurallarına uygun bir şekilde uygulandığını kontrol/teyit etmek.

· Ürün güvenliği ve sağlığı adına gerekli bilgileri, tesis bakım çalışmaları sonuçlarını, fabrika içerisinde devriye gezerek edinmek, amire raporlamak, talimatlar doğrultusunda gerekli müdahale ve iyileştirme çalışmalarını uygulamak.

· Üretimde bir problem meydana geldiğinde hızlı bir şekilde çözüm üretme adına gayret göstererek, gerekli müdahale ve planlama yöntemlerinde iyileştirmeler ve aynı problemin yeniden meydana gelmesini önleyici çalışmaların yürütülmesinde katkı sağlamak.

· Uygunsuz ürünlerin meydana gelme olasılığını azaltıcı çalışmalara dahil olarak hatalı sevkiyatın önüne geçmek.

· Aksaklıklara ve müşteri şikayetlerine yönelik kök neden araştırması yaparak düzeltici ve önleyici faaliyetlerin uygulanmasında rol üstlenmek.

· Talimatları üretim departmanındaki çalışanlarla paylaşmak ve gereken durumlarda eğitim vermek.

· İş süreçleriyle ilgili kayıtları tutmak.

GENEL NİTELİKLER

. En az 3 yıl tecrübe sahibi.

. Sultanbeyli ve çevresinde ikamet yada ulaşım problemi olmayan.

· Personel ve ürün hijyenini sağlamak.

· Gıda güvenliği ve Gıda mevzuatına hâkim,

· İletişim, sonuç odaklılık, ekip çalışması ve iş birliği, takip ve kontrol yetkinliklerine sahip,

· Problem çözme, veri analizi, sunum ve raporlama konularında yetkin, analitik düşünebilen,

· Sorumluluk sahibi, takipçi ve sistematik çalışan,

· Ofis programlarına hâkim,

· Tercihen İngilizce bilen,

· Ekip çalışmasına yatkın,

· Takipçi, dinamik, yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek, esnek çalışma saatlerine uygun.