Bölge Direktörü

BÖLGE DİREKTÖRÜ

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun

• Yemek (Catering) firmalarında 10 yıl deneyimli

• Yemek (Catering) firmaları bünyesinde bulunan yerinde üretim inşaat projelerinde tecrübeli

• Firma bünyesindeki inşaat projelerinin yerinde üretim faaliyetlerinin tüm süreçlerini yönetebilecek

• Maliyetlendirme, raporlama ve operasyonel süreçlerde deneyimli

• MS Office programlarını (Word, Excel,) etkin olarak kullanabilen

• Foodsoft veya benzeri yemek programlarını kullanabilen

• Yemek üretim tesislerinde cos control ve gramaj konusunda tecrübeli

• Bütçeleme, süreç yönetimi ve performans yönetimi bilgisi olan

• Firma bünyesindeki inşaat projelerinin yerinde üretim yönetimi ve saha uygulamaları konusunda bilgi sahibi

• Ekip yönetimi, planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş

• Proje yönetimi ve ekip liderliği konularında deneyimli

• Analitik düşünebilen, raporlama ve veri analizine yatkın

• Liderlik, iletişim ve temsil yeteneği güçlü

• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen

• Şehir içi ve şehir dışı seyahat engeli bulunmayan

• Aktif araç kullanabilen

• Kadın yönetici

Rol ve Sorumluluklar

• Firma bünyesinde bulunan yerinde üretim inşaat projelerinin yönetilmesini sağlamak

• Proje planlarına uygun olarak iş programlarını hazırlamak ve uygulamak

• Yerinde üretim proje ekiplerinin koordinasyonunu sağlamak ve iş dağılımını yapmak

• Projelerde ’ki malzemelerinin temini ve kullanımı konusunda denetim yapmak

• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışılmasını sağlamak

• Projelerin durumunu düzenli olarak raporlamak ve üst yönetime sunmak

• Analitik düşünme, iş analitiği ve veri analitiği yeteneklerini kullanarak projelerin verimliliğini artırmak

• Projelerin bütçesini kontrol etmek ve maliyetleri optimize etmek

• Kalite standartlarına uygun iş teslimi sağlamak

• Projeler ile ilgili tüm teknik dokümantasyonu hazırlamak ve güncel tutmak

• Yerinde üretim inşaat projeleri için yemek menüsü listeleri hazırlamak

• İnşaatlardaki yerinde üretim projeleri için personel alımı yapmak