Restoran Vardiya Müdürü

Üstlenilecek Görevler

• Ekip yönetimi ve motivasyon konusunda güçlü
• Sorumlu olduğu vardiyada restoranın tüm operasyonunu yönetmek
• Ekip planlaması yapmak, vardiya içi görev dağılımını sağlamak
• Kasa, stok ve günlük operasyon kontrollerini yapmak
• Hijyen, iş güvenliği ve marka standartlarının uygulanmasını sağlamak

Beklenen Nitelikler

• Öncelikli olarak QSR / fast food restoranlarında vardiya yöneticiliği deneyimi olan
• Operasyonel süreçlere bilgi sahibi (servis, mutfak, kasa)
• Yoğun tempoda, ayakta ve vardiyalı çalışmaya uyum sağlayabilen
• Hijyen, kalite ve gıda güvenliği kurallarını bilen ve uygulayan
• İletişimi kuvvetli, çözüm odaklı ve sorumluluk bilinci yüksek
• Servis hızını ve müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmak

Pozisyon Koşulları

• Really Fried Chicken olarak Beşiktaş Çarşı, Zorlu Center AVM, Emaar AVM şubelerimizde çalışmak üzere Vardiya müdürleri alınacaktır
• Üst yönetime vardiya ile ilgili raporlama yapmak
• Resmi prim ödemeleri

Genel Açıklama

GENEL NİTELİKLER.

İŞ TANIMI.

BİZ NE SUNUYORUZ?

Kurumsal ve gelişime açık bir çalışma ortamı.

Performansa dayalı kariyer ve terfi imkanı.

Genç bir ekip ile aile ortamı.