Vardiya Müdürü (Restoran Müdürü Yardımcısı)

Sektöründe öncü konumda olan ve Türkiye genelinde hizmet veren restoran zincirimizin şubelerinde görevlendirilmek üzere, operasyonel süreçlerde aktif rol alacak, ekip yönetimi ve koordinasyon becerileri güçlü Vardiya Müdürü arıyoruz.

Görev Tanımı:

Restoran müdürü ile koordineli şekilde şubenin operasyonel süreçlerini yönetmek,

Günlük iş planını organize etmek, vardiya personelinin görev dağılımını yapmak,

Satış, müşteri memnuniyeti, hijyen ve kalite standartlarının sürekliliğini sağlamak,

Günlük kasa, stok ve maliyet kontrol süreçlerine destek olmak,

Personelin eğitim, motivasyon ve performans süreçlerine katkı sağlamak,

Misafir memnuniyetini ön planda tutarak hizmet kalitesini artırmak,

Şube hedeflerinin gerçekleştirilmesi için ekip koordinasyonunu sağlamak.

Aranan Nitelikler:

En az lise mezunu (Tercihen ön lisans veya lisans mezunu),

Zincir restoran veya hızlı servis restoran sektöründe en az 2 yıl ekip liderliği veya vardiya sorumluluğu deneyimi olan,

Operasyonel süreç yönetimi, problem çözme ve karar alma becerileri gelişmiş,

Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,

Esnek ve vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilen,

Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olmak (zorunlu),

MS Office ve restoran otomasyon programlarını temel seviyede kullanabilen.

Sunduğumuz İmkânlar:

Performansa dayalı prim sistemi,

Kapsamlı oryantasyon ve gelişim odaklı eğitim programları,

Kurumsal kariyer basamaklarında yükselme fırsatı,

Dinamik ve profesyonel bir ekip ortamı.