Aşçı

İlan Detayı

TX BURGER | AŞÇI.

İş Tanımı.

Günlük üretimlerin eksiksiz ve standartlara uygun şekilde yapılması.

Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışılması.

Öncelikli olarak burger, fast food veya restoran mutfağında çalışmış,.

Hijyen ve gıda güvenliği konusunda hassas,.

Çalışma Modeliİş Yerinde.

Lokasyonİstanbul.

Pozisyon SeviyesiUzman.

Adaylarda Aranan Özellikler

• Asgari 2 yıl mutfak deneyimi bulunan,
• Reçete ve gramaj standartlarına uygun çalışabilen,
• Yoğun servis temposuna uyum sağlayabilen,
• Ekip içinde uyumlu çalışabilen,
• Sorumluluk bilinci yüksek, disiplinli ve düzenli çalışan,
• Eğitim SeviyesiLise(Mezun), Üniversite(Mezun), İlk Öğretim(Mezun)
• Deneyim2 - 5 yıl arası

Görev ve Sorumluluklar

• Kadıköy Suadiye'de faaliyet gösteren TX Burger ekibimize, mutfak operasyonlarında görev alacaken az 2 yıl deneyimli Aşçı alınacaktır
• Burger ve yan ürünlerin reçete ve gramaj standartlarına uygun hazırlanması
• Yoğun servis saatlerinde mutfak operasyonunun etkin şekilde yürütülmesi
• Stok kontrolü ve ürünlerin doğru şekilde muhafaza edilmesi
• Mutfak düzeni ve temizliğinin sağlanması
• Üretim süreçlerinde aktif görev alabilecek,

Çalışma Koşulları

• Servis öncesi hazırlık süreçlerinin tamamlanması
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,
• Çalışma ŞekliTam Zamanlı