Aşçı Yardımcısı

Genel Açıklama

Firmamız bünyesinde, İstanbul Havalimanı Dış Hatlar Terminalinde açılacak olan restoranımızda çalışacak, mutfak ekibimize destek olacakAşçı Yardımcısı alınacaktır.

Öğrenmeye ve gelişime açık,.

Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak,.

Çalışma Modeliİş Yerinde.

Lokasyonİstanbul.

Pozisyon SeviyesiEleman.

Beklenen Nitelikler

• Asgari ilköğretim veya lise mezunu,
• Mutfakta çalışma deneyimi olan veya bu alanda kendini geliştirmek isteyen,
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına bilgi sahibi,
• Ekip içinde uyumlu çalışabilen ve iletişim becerileri güçlü,
• Yoğun ve vardiyalı çalışma temposuna uyum sağlayabilen,
• Detaylara dikkat eden, titiz ve sorumluluk bilinci yüksek,
• Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun çalışabilen
• Aşçı yardımcısı olarak mutfak ekibimize katılmak isteyen adayların başvurularını bekliyoruz
• Eğitim Seviyesiİlk Öğretim(Mezun), Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
• Deneyim1 - 10 yıl arası

Üstlenilecek Görevler

• Stok takibi ve mutfak düzenine önem veren,
• Görev ve Sorumluluklar
• Malzemelerin hazırlanması, düzenlenmesi ve stok kontrolünü sağlamak,
• Mutfak ekipmanlarının temizliği ve düzenini sağlamak,
• Yemek tariflerine uygun olarak malzemelerin ölçülmesi ve hazırlanması,
• Günlük mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı sağlamak,
• Yemeklerin lezzet ve kalite standartlarına uygun olarak hazırlanmasına yardımcı olmak

Pozisyon Koşulları

• Yemek hazırlama süreçlerinde hızlı ve pratik,
• Aşçılara yemek hazırlama ve sunum süreçlerinde yardımcı olmak,
• Çalışma ŞekliTam Zamanlı