Aşçı Yardımcısı

İlan Detayı

Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren işletmemizde, mutfak ekibimize destek olacak bir Aşçı Yardımcısı alınacaktır.

Kalfalık Ustalık belgesi olması artı değer olarak kabul edilir.

Dinamik bir çalışma ortamında, mutfak sanatları konusundaki yeteneklerinizi geliştirme fırsatı bulacaksınız.

Hijyen kurallarına dikkat eden ve temizliğe önem veren.

Detaylara dikkat eden ve titiz çalışma alışkanlığına sahip.

Yeniliklere açık ve öğrenmeye istekli.

Mutfakta standart menüye uygun şekilde gelen siparişleri en pratik şekilde çıkartmak.

Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak.

Mutfak Sanatları konusunda bilgi ve becerilerini geliştirmek.

Çalışma Modeliİş Yerinde.

Lokasyonİstanbul.

Görev ve Sorumluluklar

• Bu pozisyonda, mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı temin edecek, aşçılarımızla iş birliği içinde çalışacak ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasına yardımcı olacaksınız
• Rol ve Sorumluluklar
• Gıda malzemelerinin hazırlanması ve düzenlenmesi
• Mutfak ekipmanlarının temizliği ve düzeninin sağlanması
• Yemek tariflerine uygun olarak malzemelerin ölçülmesi ve hazırlanması
• İş ve Süreç Analizi yaparak mutfak operasyonlarının verimliliğini artırmak
• Finansal Analiz yaparak maliyet kontrolüne katkıda bulunmak
• Günlük iş akışının düzenli bir şekilde ilerlemesine destek olmak
• Stok kontrolü ve malzeme tedarik süreçlerine yardımcı olmak

Adaylarda Aranan Özellikler

• İlköğretim mezunu
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
• Mutfak ekipmanlarını kullanma konusunda bilgi sahibi
• Ekip içinde uyumlu çalışabilen ve iletişim becerileri güçlü
• Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilen
• Eğitim Seviyesiİlk Öğretim(Mezun)
• DeneyimTecrübeli / Tecrübesiz

Çalışma Koşulları

• Yemek hazırlık süreçlerinde yardımcı olmak
• Çalışma ŞekliTam Zamanlı