Garson

İstanbul Beşiktaş’ta bulunan otelimiz için, misafir memnuniyetini en üst seviyede tutmayı hedefleyen, enerjisi ve güler yüzüyle fark yaratacak “Garson” ekip arkadaşları arıyoruz.

NİTELİKLERİ:

• Tercihen uluslararası servis standartları konusunda deneyimli,
• En az lise mezunu (tercihen turizm/otelcilik alanında eğitim almış),
• Tercihen iyi derecede İngilizce bilen,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilen,
• Misafir memnuniyeti odaklı çalışma anlayışına sahip,
• İletişim becerileri güçlü, güler yüzlü ve temsil yeteneği yüksek,
• POS sistemleri ve adisyon süreçleri hakkında bilgi sahibi,

GÖREV VE SORUMLULUKLARI:

Restorana gelen misafirlere yüksek hizmet standartlarında servis sunmak.

Servis öncesi restoranın hazırlık sürecini belirlenen standartlara uygun şekilde gerçekleştirmek.

Menü içeriğine hakim olmak ve misafirlere doğru yönlendirmelerde bulunmak.

Misafir memnuniyetini artıracak önerilerde bulunarak satışa katkı sağlamak.

Uluslararası servis standartlarını bilmek ve uygulamak.

Kullanılan ekipman ve malzemelerin doğru kullanımını sağlamak, hasar ve kayıpları önlemek.

Yönetim tarafından iletilen talimatları takip etmek ve eksiksiz uygulamak.

Otelde konaklayan VIP misafirler hakkında bilgi sahibi olmak ve gerekli özeni göstermek.

Ekip arkadaşlarıyla koordineli ve destekleyici şekilde çalışmak.

Toplantı ve organizasyon alanlarının düzenini sağlamak.

Grup organizasyonlarında (kahve molası vb.) hizmeti standartlara uygun şekilde gerçekleştirmek.

Restoranın açılış ve kapanış süreçlerini prosedürlere uygun olarak yürütmek.

Otelin günlük operasyonları hakkında bilgi sahibi olmak.

Aday Kriterleri

Pozisyon Bilgileri