Garson

Lezzeti kültürle harmanlayarak misafirlerimize unutulmaz bir deneyim sunuyoruz.

Toruna Gıda bünyesinde hizmet veren restoranımızda misafirlerimize sadece bir yemek değil, kusursuz bir servis deneyimi sunma vizyonuyla; salonun enerjisini yükseltecek, servis kalitemizi standartların üzerine taşıyacak ve ekibimizin dinamizmine uyum sağlayacak çalışma arkadaşları arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar

• Misafirleri güler yüzle karşılayarak restoranımızın sıcak ve samimi atmosferini hissettirmek.
• Restoran ve masa düzenini sağlamak, temiz ve düzenli bir ortam sunmak.
• Menümüzdeki yiyecek ve içecekler hakkında bilgi sahibi olmak, müşteri sorularına doğru yanıtlar verebilmek ve önerilerde bulunmak.
• Ek satış tekniklerini uygulayarak misafirleri yan ürünler konusunda yönlendirerek satış hacmini artırmak.
• Siparişleri doğru almak, mutfağa eksiksiz ileterek doğru hazırlanmasını takip etmek.
• Siparişleri zamanında ve sunum tarzına uygun şekilde servis etmek.
• Yemek sırasında misafir memnuniyetini kontrol etmek ("Her şey yolunda mı?" takibi).
• Servis sırasında misafirlerin taleplerine hızlı yanıt vermek.
• Masadaki hesap sürecini takip etmek ve ödemeyi doğru şekilde almak.
• Masa üzerindeki soslar ve diğer servis elemanlarının doluluğunu ve hijyenini sürekli kontrol etmek, gerekli durumlarda yenilemek.
• Çalışma kurallarına, saatlerine ve vardiya planına uyum göstermek.
• Toruna marka ve hizmet standartlarına uygun çalışmak, misafir memnuniyetini artırmak için geri bildirimleri dikkate almak.
• Müşterilerin öneri ve şikayetlerini nazikçe dinlemek, yöneticisine iletmek.
• Gıda güvenliği, hijyen ve İSG (İş Sağlığı ve Güvenliği) kurallarına uygun çalışmak, bu alanlardaki bilgileri güncel tutmak.
• Eğitimlere katılım sağlamak ve sürekli gelişime açık olmak.
• Kapanış öncesi ve sonrası hazırlık/toparlama işlerine destek olmak.
• Görev alanıyla ilgili verilen diğer işleri yerine getirmek.

ARANAN NİTELİKLER

• En az lise, tercihen M.Y.O Turizm/Restoran/Gastronomi bölümlerinden mezun.
• Restoran servis alanında minimum 1–2 yıl deneyim.
• Tercihen orta seviye İngilizce bilgisi.
• Diksiyonu düzgün ve prezantabl.
• Yüksek tempoda ve stres altında nezaketini ve dikkatini koruyabilen.
• Dikkatli, düzenli ve sorumluluk sahibi.
• Çözüm odaklı, enerjik ve dışadönük.

ÜCRET VE YAN HAKLAR

• Yemek
• Yol Desteği
• Özel Sağlık Sigortası

Aday Kriterleri

Pozisyon Bilgileri