İlan Künyesi
- Pozisyon
- Gıda Mühendisi
- Lokasyon
- İstanbul
- Çalışma Şekli
- Tam Zamanlı
- Deneyim
- Orta Seviye (2-5 Yıl)
- Yayın Tarihi
- 4 Mayıs 2026
- Kategori
- Mühendislik
Tarihi Safranbolu Fırını, İstanbul lokasyonunda görev yapacak Gıda Mühendisi arıyor. tam zamanlı olarak çalışılacak, orta seviye (2-5 yıl) düzeyinde deneyim beklenen bu pozisyon, Mühendislik kategorisinde yer almaktadır. İlan 4 Mayıs 2026 tarihinde yayına alınmıştır.
İş Tanımı
Gıda Mühendisi'nin temel amacı; sorumluluğundaki üretim alanlarında üretimin planlanan miktar, kalite, zaman, hijyen ve güvenlik kriterlerine uygun şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak, ekip yönetimini yürütmek ve üretim süreçlerinin kesintisiz devamlılığını sağlamaktır.
Görev ve Sorumluluklar
- Üretim ekiplerinin (ustabaşı ve personel) günlük koordinasyonunu sağlamak
- Personel puantaj, mesai, izin ve vardiya süreçlerini yönetmek
- Günlük hammadde ihtiyaçlarını belirlemek ve satın alma ile koordineli çalışmak
- Hammadde ve tedarik süreçlerinde yaşanan aksaklıkları takip etmek ve raporlamak
- Üretim süreçlerinin standartlara uygun ilerlemesini sağlamak, sapmaları tespit etmek ve müdahale etmek
- Ürünlerin kalite kriterlerine (tat, görünüm, pişme, standart) uygunluğunu kontrol etmek
- Hatalı üretimleri analiz ederek nedenlerini raporlamak ve önleyici aksiyon almak
- Kritik ürünlerin zamanında çıkışını takip etmek ve raporlamak
- Üretim alanında hijyen, düzen ve temizlik standartlarının uygulanmasını sağlamak
- Makine ve ekipman arızalarını takip etmek ve ilgili birimlerle koordinasyon sağlamak
- Yarı mamul ve son ürünlerin doğru etiketlenmesini sağlamak
- Üretim kayıtlarının sisteme doğru ve eksiksiz girilmesini sağlamak
- Şubeler ile üretim arasındaki iletişimi yönetmek
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin tercihen Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
- Tercihen unlu mamuller pastacılık alanında deneyimli
- Üretim süreçleri, kalite kontrol ve hijyen standartlarına hakim (HACCP, ISO vb.)
- Ekip yönetimi ve saha koordinasyonu konusunda deneyimli
- Yoğun ve dinamik üretim ortamına uyum sağlayabilecek
- Analitik düşünebilen, problem çözme yeteneği güçlü
- Detaylara dikkat eden, disiplinli ve sorumluluk sahibi
- Aktif, sahada çalışmayı seven, gerektiğinde hızlı aksiyon alabilen
- Excel ve temel ofis programlarını iyi derecede kullanabilen
Aday Kriterleri
| Eğitim Seviyesi | Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Öğrenci), Yüksek Lisans(Mezun), Doktora(Öğrenci), Doktora(Mezun) |
| Deneyim | 3 - 6 yıl arası |
| Bölüm | Gıda Mühendisliği |
| Askerlik Durumu | Yapıldı |
Pozisyon Bilgileri
| Çalışma Şekli | Tam Zamanlı |
| Çalışma Modeli | İş Yerinde |
| Lokasyon | İstanbul |
| Pozisyon Seviyesi | Uzman |
Tarihi Safranbolu Fırını Hakkında
Tarihi Safranbolu Fırını tüm ilanlarını görGıda Mühendisi Pozisyonu Hakkında
Gıda Mühendisi pozisyon rehberine gitBaşvuru İpuçları
Tarihi Safranbolu Fırını tarafından açılan Gıda Mühendisi ilanına başvurunuzda, bu pozisyona özel deneyimlerinizi ve Tarihi Safranbolu Fırını bünyesinde nasıl katkı sağlayabileceğinizi somut örneklerle açıklayın.
İstanbul ilinde tam zamanlı olarak çalışacağınız bu Gıda Mühendisi pozisyonu için, İstanbul bölgesindeki iş piyasası dinamiklerini araştırmanız ve Tarihi Safranbolu Fırını ofisine ulaşım planınızı hazırlamanız faydalı olacaktır.
Sıkça Sorulan Sorular
Tarihi Safranbolu Fırını Gıda Mühendisi ilanına nasıl başvuru yapılır?
Tarihi Safranbolu Fırını firmasının Gıda Mühendisi kadrosuna katılmak için bu sayfadaki başvuru bağlantısını kullanabilirsiniz. Yönlendirme Tarihi Safranbolu Fırını kariyer portalına yapılmaktadır.
Tarihi Safranbolu Fırını Gıda Mühendisi çalışma modeli nasıl?
Tarihi Safranbolu Fırını, Gıda Mühendisi kadrosu için tam zamanlı çalışma düzeni belirlemiştir. Görev yeri İstanbul olarak planlanmaktadır.
Tarihi Safranbolu Fırını Gıda Mühendisi için aranan deneyim seviyesi nedir?
Tarihi Safranbolu Fırını, Gıda Mühendisi pozisyonunda orta seviye (2-5 yıl) seviyesinde aday tercih etmektedir. Tam liste ilan detayında mevcuttur.
Tarihi Safranbolu Fırını - Şirket Bilgileri
İstanbul Hakkında
Türkiye'nin en büyük şehri ve iş merkezi. Finans, teknoloji ve medya sektörlerinde lider konumda.
Gıda Mühendisi ile İlgili Diğer İlanlar
Makine Bakım Mühendisi
Doa Nutrition Gıda ve Tarım Anonim Şirketi
Ofis Takım Lideri (Erkek - Makine Mühendisi)
Umay Grup Yapı İnş.
Kalite Kontrol Mühendisi
Tradisk Traktör Diski
Çevre Mühendisi/ Çevre Görevlisi / Çevre Danışmanı
GreenTask Enerji Danışmanlık AŞ
Gıda Mühendisi
DELTA GROUP MEFRUŞAT İHRACAT İTHALAT SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ