Kalite Kontrol Sorumlusu

Pozisyon Hakkında Ek Bilgi

İŞ TANIMI.

İç denetim süreçlerini planlamak ve uygulamak.

Müşteri kalite geri bildirimlerini ve şikayetlerini analiz ederek raporlamak.

Dokümantasyon, kayıt ve raporlama süreçlerini yürütmek.

Resmî denetimlere (Tarım ve Orman Bakanlığı ve benzeri) hazırlık süreçlerini yürütmek ve denetimlerde aktif rol almak.

GENEL NİTELİKLER.

Çalışma Modeliİş Yerinde.

Lokasyonİstanbul.

Pozisyon SeviyesiUzman.

Pozisyon Gereksinimleri

• Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
• Catering / toplu yemek sektöründe asgari 5 yıl kalite deneyimi olan
• ISO 9001,ISO 22000, HACCP, Hijyen ve Gıda Güvenliği uygulamalarına bilgi sahibi
• Gıda mevzuatına bilgi sahibi
• İç denetçi sertifikası bulunan olması gereklidir
• Denetim, raporlama ve dokümantasyon süreçlerinde deneyimli
• MS Office programlarını etkin kullanabilen
• İletişim yönü güçlü, saha çalışmasına yatkın
• Analitik düşünebilen ve çözüm odaklı
• Öncelikli olarak B sınıfı sürücü belgesine sahip ve aktif araç kullanabilen
• Eğitim SeviyesiÜniversite(Mezun)
• DeneyimTecrübeli / Tecrübesiz

Bu Rolde Yürütülecek İşler

• Catering sektöründe faaliyet gösteren firmamızda görevlendirilmek üzere Kalite Kontrol Sorumlusuarıyoruz
• Üretim alanları, sevkiyat ve servis noktalarında kalite, hijyen ve gıda güvenliği kontrollerini yapmak
• ISO 22000, HACCP ve ilgili gıda güvenliği sistemlerinin uygulanmasını ve sürekliliğini sağlamak
• Uygunsuzlukları tespit etmek, düzeltici ve önleyici faaliyetleri (DÖF) başlatmak ve takibini yapmak
• Personelin kalite, hijyen ve gıda güvenliği konularında bilgilendirilmesini sağlamak, eğitimler vermek
• Üretim, operasyon ve saha ekipleriyle koordineli çalışarak kalite süreçlerini iyileştirmek

İşin Sunduğu Koşullar

• Catering üretim ve servis süreçlerinin kurum kalite standartlarına uygunluğunu denetlemek
• Çalışma ŞekliTam Zamanlı