Restoran Genel Müdürü - KFC İstanbul (Anadolu)

HD Holding olarak, 30 yılı aşkın hızlı servis restoran sektörü deneyimimiz, HD İskender, Pidem ve Makarnam markalarımıza ait 300’ü aşkın restoranımızla her gün büyüyen operasyonumuza; +150 ülkede, 29.000’den fazla restoranla dünyanın en büyük restoran zincirlerinden biri olan KFC markasının Türkiye’de yeniden yapılanma sürecini yönetecek olmanın büyük heyecanını taşıyoruz. 

Faaliyetlerini “Dünyayı besleyen lider şirket” vizyonu ışığında yürüten KFC büyüyen takımının bir parçası olmak, İstanbul Anadolu Yakası'nda açılacak restoranlarımızda Restoran Genel Müdürü olarak görev almak istersen haydi başvur!

KFC Ailesine Katıldığında Seni Neler Bekliyor? 

• Geleceğin yöneticilerini ve sektör liderlerini yetiştiren, ülkenin en güçlü markalarından birinde hızla çıkabileceğin kariyer basamakları,
• Kendini geliştirmen için erişebileceğin online ve şirket içi eğitim fırsatları,
• Yeni rolüne ve kültürümüze hızla uyumlanmanı sağlayacak oryantasyon programı,
• KFC’li olma yolunda sana ışık tutacak, bilmediğini sorup öğrenebileceğin bir Buddy Uygulaması
• “Tadını Çıkar” sloganı ile eğlenerek çalışacağın yeni ekibin.

Senden Neler Bekliyoruz?

• En az lise mezuniyeti,
• Benzer pozisyonlarda minimum 2 yıllık deneyim,
• Vardiyalı çalışma planına uyum,
• İleri seviye iletişim kurma ve planlama becerileri,
• MS Office programlarına hâkimiyet,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olmak.

İş Tanımında Neler Var?

• Restoranın satış hedeflerine ulaşmasını sağlamak ve kârlılığı sürdürülebilir şekilde artırmak
• Yemek, işçilik ve stok maliyetlerini etkin şekilde yönetmek; kayıp ve kullanım farklarını minimuma indirmek
• Günlük operasyon, satış ve stok süreçlerini titizlikle takip ederek operasyonun kesintisiz yürütülmesini sağlamak
• Tedarik, ürün, ekipman ve işgücü kaynaklarını optimum seviyede yönetmek
• Nakit, sipariş, stok ve lojistik süreçlerinin şirket prosedürlerine uygun ilerlemesini sağlamak
• Restoranın çalışma saatlerinde eksiksiz, düzenli ve kaliteli hizmet vermesini garanti etmek
• Haftalık işçilik planlarını hazırlayarak doğru vardiya yapısını oluşturmak
• Ekip üyelerinin gelişimini desteklemek; performans, terfi ve motivasyon süreçlerini yönetmek
• Şirketin kalite, temizlik, hijyen ve misafir memnuniyeti standartlarının tüm operasyon boyunca uygulanmasını sağlamak
• Misafir deneyimini sürekli geliştirmeye yönelik aksiyon almak ve markayı en iyi şekilde temsil etmek

Başvurunu hemen yap, KFC ailesine katıl ve kariyerinde yeni bir sayfa aç!

Aday Kriterleri

Pozisyon Bilgileri