Üretim Operatörü

1.      Üretim hattındaki operasyonların sorunsuz ve verimli bir şekilde yürütmek.

2.      Üretim planına uygun olarak üretim hattında çalışmak.

3.      Üretim alanında kullanılan makinelerin günlük, haftalık ve yıllık temizliğini yapmak.

4.      Üretim sırasında ortaya çıkan sorunları tespit etmek ve üretim vardiya sorumlusuna bildirmek.

5.      Üretim esnasında kalite standartlarına uygunluğun sağlamak.

6.      Çevre, İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışmak.

7.      Ürünlerin zamanında ve doğru bir şekilde üretilmesini sağlamak.

8.      Diğer üretim personelleriyle uyum ve işbirliği içinde çalışmak.

9.      Hammaddenin tartılması, karıştırılması, pişirilmesi ve şekillendirilmesi, paketlenmesi işlemlerini gerçekleştirmek.

10.   Üretim hattında üretilen gıda ürünlerinin uygun şekilde paketlenmesini ve etiketlenmesini sağlamak.

11.   Etiketlerin doğruluğunu ve düzenini kontrol etmek, hatalı etiketleri ayıklamak.

12.   Paketleme ve etiketleme sırasında hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak.

13.   Ürünlerin ambalajlanmasında ve etiketlenmesi işlemlerinde dikkatli ve özenli olmak.

14.   Üretim sorumlusunun vermiş olduğu tüm görevleri yapmak ve talimatlarına uygun çalışmak.

15.   Makine ekipman da arıza tespit edildiğinde vardiya sorumlusuna anında bilgi vermek.

16.   Üretim biriminde kullanılması gereken formların eksiksiz, zamanında doldurmak.

17.   Üretim biriminde belirlenen renk kodlarına göre temizlikleri yapmak.

18.   Her türlü atıkları belirlenen renk kodlarına göre atık kovalarına atmak.

19.   Üretim alanında temiz ve düzenli bir çalışma ortamı sağlar ve çalıştığı makine ve çevresinin temizliğini yapar.

20.   Kalite ve ürün güvenliği politikası ve hedefleri doğrultusunda çalışmak.

21.   BRC Food Yönetim Sistemleri gerekliliklerinin kendi bölümünde etkin şekilde yürütülmesini sağlar.

22.   Şekil verme makinası çalıştırma, bakım ve temizlik talimatına göre çalışır.

23.   Pişirme kazanı çalıştırma, bakım ve temizlik talimatına göre çalışır.

Aday Kriterleri

Pozisyon Bilgileri