Diyetisyen

Medical Point Hastaneler Grubu olarak, büyüyen organizasyonumuz bünyesinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahipDiyetisyen arayışımız bulunmaktadır.

Nitelikler

• Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun,

• Tercihen toplu yemek ve/veya catering sektöründe deneyimli,

• Menü planlama, porsiyon kontrolü ve besin değerleri hesaplama konularında bilgi sahibi,

• Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartlarına (HACCP, ISO vb.) hakim,

• Üretim ve mutfak operasyon süreçlerini sahada aktif olarak takip edebilecek,

• İletişim becerileri güçlü, ekip çalışmasına yatkın,

• MS Office programlarını etkin kullanabilen,

• Planlama, organizasyon ve raporlama yetkinliklerine sahip.

İş Tanımı

• Günlük, haftalık ve aylık menü planlarının hazırlanması,

• Menülerin besin değerleri analizlerinin yapılması ve maliyet hesaplarının gerçekleştirilmesi,

• Üretim alanlarında hijyen, kalite ve gıda güvenliği kontrollerinin sağlanması,

• Özel beslenme gereksinimi bulunan bireyler için (diyabetik, vejetaryen vb.) uygun diyet menülerinin oluşturulması,

• Gıda güvenliği standartları ve yasal mevzuata uygunluk süreçlerinin takibi,

• Müşteri taleplerine yönelik raporlama ve dokümantasyon çalışmalarının yürütülmesi.

Bizimle Neden Çalışmalısınız?

• JCI (Joint Commission International) akreditasyon,
• EFQM (European Foundation for Quality Management) modeli,
• Great Place To Work sertifikası bulunan güçlü, prestijli ve kurumsal bir sağlık grubunda çalışma fırsatı,
• Dinamik ve profesyonel bir iş ortamında kariyerinizi geliştirme imkânı,
• İnsan odaklı, yenilikçi ve sürdürülebilir büyüme vizyonu ile ilerleyen bir yapının parçası olma ayrıcalığı.

Aday Kriterleri

Pozisyon Bilgileri