Özel Aşçı- Arkas Holding

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin veya Meslek Yüksekokullarının Gastronomi ve Aşçılık Bölümlerinden mezun

• Aşçılık sektöründe en az 5 yıl deneyim sahibi

• Üst yönetim özel mülklerinde aşçılık deneyimine sahip

• Tercihen mesleki yeterlilik belgesine sahip

• Türk ve dünya mutfağı konusunda bilgi sahibi

• Sıcak ve soğuk mutfak konusunda bilgi sahibi

• Tercihen Urla lokasyonunda ikamet eden

• İş takibi ve kontrol becerilerine sahip

• Planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş

• Dinamik, güler yüzlü, vizyon sahibi

• Ekip ruhu ile uyumlu çalışabilen

• İletişim becerisi kuvvetli

• Seyahat engeli bulunmayan

Görev Tanımı

• Urla ve Mistral (Bayraklı) konutlarında görev almak

• Mutfak yönetimi ve organizasyonunu sağlamak

• Mutfak ekibi ile koordineli çalışmak ve yardımcı olmak

• Yemek servisi ve sunumunu yapmak

• Haftalık mutfak alışverişini gerçekleştirmek

• Kalite standartları ve gıda güvenliği konusunda gerekli kontrollerini yapmak

Üst Yönetim özel mülklerinde görev alabilecek "Aşçı" aranmaktadır.

Genel Nitelikler:

• Aktif Araç Kullanabilmeli

• Market Alışverişi Yapabilmeli

• Sigara Kullanmamalı

• Yemek Hazırlayabilmeli

Çalışma Şekli:

• Gündüzlü