Kalite Formeni (Gıda Güvenliği)

pladis TURCA Ülker Bisküvi Gebze Fabrikası Kalite Müdürlüğünde görevlendirilmek üzere “Kalite Formeni (Gıda Güvenliği)” aramaktadır.

Biz Kimiz?

Merhum Sabri Ülker ve Asım Ülker tarafından 1944 yılında temelleri atılan Ülker, tüketicilerine her lokmada mutluluk vadeden bir marka olarak faaliyetlerine devam ediyor. Eminönü Nohutçu Han’da küçük bir atölyede üretime başlayan ve bugün 300’ü aşkın markasıyla dünyanın dört bir yanında 100’ü aşkın ülkeye ihracat yapan Ülker, Türkiye’nin ve bölgesinin lider gıda şirketi konumunda.

2016 yılında Yıldız Holding’e bağlı bir atıştırmalık şirketi olarak kurulan pladis’in altında konumlanarak faaliyetlerine devam eden Ülker, her biri tüketicisinin beğenisini kazanmış ikonik markalarıyla bisküvi, çikolata, kek, sakız ve şekerleme kategorinde geniş bir ürün yelpazesi sunuyor.

Bugün, Türkiye, Suudi Arabistan, Kazakistan ve Mısır olmak üzere toplam 13 farklı fabrikada üretim yapan Ülker, 2021’de 12,5 milyar TL ciroya ulaştı. 9 bini aşkın çalışanıyla Ülker, hem sürdürülebilirlik ilke ve hedeflerini iş yapış şeklinin merkezine yerleştiren “israfsız şirket” modeliyle hem de inovasyona yaptığı yatırımlarla, Türkiye ekonomisine katkı sağlamayı sürdürüyor.

Pozisyon ile ilgili kısa görev tanımı ve uygun adayların taşıması gereken özellikler aşağıda yer almaktadır.

Görev Tanımı

• Üretim süreçlerinde kalite standartlarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak
• Hammadde, yarı mamul ve mamul kalite kontrol faaliyetlerini yürütmek
• Vardiya kalite ekibini yönetmek, görevlendirmek ve performansını takip etmek
• Sapma, uygunsuzluk ve müşteri şikayetlerine yönelik kök neden analizi yapmak
• Proses iyileştirme ve kalite geliştirme çalışmalarına aktif katkı sağlamak
• Helal, Kosher, BRC, ISO 9001 vb. kalite ve gıda güvenliği sertifikasyon sistemlerine uygunluğun takibini yapmak
• Kalite sistem dokümantasyonunu güncel tutmak ve denetimlere hazırlık süreçlerini yönetmek
• Üretim, bakım ve mühendislik ekipleriyle koordineli çalışarak kalite sürekliliğini sağlamak
• Günlük, haftalık ve aylık kalite raporlamalarını yapmak

Aranan Nitelikler

• Meslek yüksekokulu veya ilgili lisans bölümlerinden mezun
• Üretim sektöründe minimum 2–3 yıl kalite tecrübesi
• Tercihen kalite formeni veya kalite liderliği tecrübesi
• QDMS Kalite Doküman Yönetim Sistemine hakim
• Helal, Kosher, BRC gibi denetim ve sertifikasyon süreçlerine aşina olmak tercih sebebidir
• Problem çözme becerisi yüksek, analitik düşünce yapısına sahip
• Ekip yönetimi konusunda deneyimli
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek
• MS Office uygulamalarına hakim

Aday Kriterleri

Pozisyon Bilgileri