Kalite Güvence Müdürü

İlan Detayı

KALİTE GÜVENCE VE AR-GE MÜDÜRÜ.

1. Genel Nitelikler.

Analitik düşünme, problem çözme, karar verme ve sonuç odaklı çalışma yeteneğine sahip.

Dokümantasyon, raporlama ve sunum becerileri gelişmiş.

İletişim, liderlik ve temsil yeteneği güçlü.

Sürekli iyileştirme ve yenilikçi uygulamaları benimseyen.

2. İş Tanımı.

Kalite Güvence ve Ar-Ge faaliyetlerini şirket hedefleri, kalite politikası ve gıda güvenliği yönetim sistemi doğrultusunda planlamak, yönetmek ve koordine etmek.

Kalite performans göstergelerini belirlemek, izlemek, analiz etmek ve iyileştirme faaliyetlerini planlamak.

Tedarikçi kalite yönetim süreçlerini planlamak, değerlendirmek ve geliştirmek.

Yeni ürün geliştirme, mevcut ürün iyileştirme ve reçete geliştirme projelerini yönetmek.

Deneme üretimlerini planlamak, sonuçlarını değerlendirmek ve seri üretime geçiş süreçlerini onaylamak.

Ürün raf ömrü, stabilite, duyusal analiz ve validasyon çalışmalarını planlamak ve sonuçlarını değerlendirmek.

Ürün etiket bilgileri ve teknik dokümanların yürürlükteki mevzuata uygunluğunu onaylamak.

Üretim, Satın Alma, Planlama, Bakım, Satış ve Pazarlama birimleriyle koordineli çalışarak kalite ve ürün geliştirme faaliyetlerini yönetmek.

Kalite maliyetlerini, müşteri şikâyetlerini ve proses performanslarını analiz ederek iyileştirme projeleri geliştirmek.

Kalite ve Ar-Ge bütçesini planlamak, kaynak kullanımını etkin şekilde yönetmek.

Şirketin kalite kültürü, gıda güvenliği kültürü ve sürekli iyileştirme yaklaşımının tüm organizasyonda yaygınlaştırılmasına liderlik etmek.

Yeni teknolojiler, proses iyileştirme çalışmaları ve inovasyon projelerini takip ederek şirketin rekabet gücünü artıracak Ar-Ge faaliyetlerini yönetmek.

Yabancı Dilİngilizce(Okuma : İyi, Yazma : İyi, Konuşma : İyi).

BölümGıda Mühendisliği,Kimya,Kimya-Biyoloji Mühendisliği.

Çalışma Modeliİş Yerinde.

LokasyonKonya.

Pozisyon SeviyesiOrta düzey yönetici.

Adaylarda Aranan Özellikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği veya ilgili mühendislik bölümlerinden mezun
• Öncelikli olarak gıda üretim sektöründe asgari 5 yıl Kalite Güvence ve/veya Ar-Ge deneyimine, bunun asgari 2 yılında yöneticilik deneyimi bulunan
• BRCGS, FSSC 22000, ISO 22000 ve ilgili kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi ve uygulama deneyimi bulunan
• HACCP, GMP, hijyen, sanitasyon ve gıda güvenliği uygulamalarına bilgi sahibi
• Gıda mevzuatı, ürün geliştirme süreçleri ve etiketleme gereklilikleri konusunda bilgi sahibi
• Kalite yönetim sistemlerinin kurulması, uygulanması ve sürekli iyileştirilmesi alanında deneyim sahibi
• MS Office programlarını etkin kullanabilen
• Eğitim SeviyesiÜniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun), Doktora(Mezun)
• Deneyim2 - 25 yıl arası

Görev ve Sorumluluklar

• Ekip yönetimi, planlama, koordinasyon ve organizasyon becerileri gelişmiş
• Kalite yönetim sistemlerinin (BRCGS, FSSC 22000, ISO 22000 ve benzeri) etkin şekilde uygulanmasını, sürdürülmesini ve sürekli iyileştirilmesini sağlamak
• HACCP planlarının hazırlanması, uygulanması, doğrulanması ve güncellenmesini yönetmek
• İç ve dış denetimlere liderlik etmek, denetim hazırlıklarını koordine etmek ve tespit edilen uygunsuzlukların giderilmesini sağlamak
• Resmî kurum, müşteri ve belgelendirme kuruluşları tarafından gerçekleştirilen denetim süreçlerini yönetmek
• Uygunsuzlukların kök neden analizlerini değerlendirmek, düzeltici ve önleyici faaliyetlerin etkinliğini takip etmek
• Hammadde, ambalaj, proses ve nihai ürün kalite standartlarının oluşturulmasını ve uygulanmasını sağlamak
• Ürün spesifikasyonları, prosedürler, talimatlar, kalite kayıtları ve teknik dokümantasyonun hazırlanmasını, güncellenmesini ve kontrolünü sağlamak
• Yeni ürünlerin kalite, gıda güvenliği, yasal mevzuat ve müşteri beklentilerine uygun olarak geliştirilmesini sağlamak
• Çevresel izleme, hijyen doğrulama, sanitasyon ve gıda savunması uygulamalarının etkin şekilde yürütülmesini sağlamak
• Bölüm çalışanlarının görev dağılımını yapmak, performanslarını değerlendirmek, eğitim ihtiyaçlarını belirlemek ve ekip gelişimini desteklemek

Çalışma Koşulları

• Çalışma ŞekliTam Zamanlı