Garson

Pozisyon Hakkında Ek Bilgi

Melid Hotel – Ana Restoran ve Lion Hill Restaurant & Bar.

İşletmelerimiz alkollü restoran kategorisinde hizmet vermekte olup, misafir memnuniyeti en önemli önceliğimizdir.

Misafir odaklı hizmet anlayışına sahip, temsil yeteneği güçlü.

Yazılı ve sözlü iletişim becerileri gelişmiş.

Kişisel bakımına ve profesyonel görünümüne özen gösteren.

Misafirleri profesyonel bir şekilde karşılamak ve yönlendirmek.

Menü, ürün içerikleri ve içecek eşleşmeleri hakkında doğru bilgilendirme yapmak.

Misafir geri bildirimlerini etkin biçimde yönetmek ve gerekli durumlarda ilgili yöneticilere iletmek.

Gıda güvenliği, hijyen ve iş sağlığı kurallarına uygun hareket etmek.

Çalışma Birimleri.

Melid Restaurant – A la Carte Restoran.

Lion Hill Restaurant & Bar.

Yabancı DilTürkçe(Okuma : Ana Dil, Yazma : Ana Dil, Konuşma : Ana Dil).

Çalışma Modeliİş Yerinde.

LokasyonMalatya.

Pozisyon SeviyesiYeni Başlayan.

Pozisyon Gereksinimleri

• Lise mezunu; öncelikli olarak Turizm/Otelcilik alanında eğitim almış
• Alkol servisi, servis adabı ve içecek ürün bilgisi (rakı, şarap, bira, kokteyl) konusunda bilgi sahibi
• A la carte restoran veya bar servisinde deneyimli
• Kurumsal hizmet disiplinine uyum sağlayabilen
• Yoğun çalışma temposuna ve değişken mesai düzenine uyum sağlayabilen
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına bilgi sahibi
• Ekip içinde uyumlu çalışabilen, çözüm odaklı ve sorumluluk bilinci yüksek
• Eğitim SeviyesiLise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
• DeneyimTecrübeli / Tecrübesiz
• Askerlik DurumuTecilli, Yapıldı

Bu Rolde Yürütülecek İşler

• Melid Hotel bünyesinde bulunan Alakart Restoranımız (Rakı–Meze & Izgara Konsepti) ve Lion Hill Restaurant & Bar’ın servis operasyonlarında görevlendirilmek üzere, kurumsal hizmet standartlarımızı temsil edecek ekip üyeleri alımı yapılacaktır
• Görev ve Sorumluluklar
• Alkol servisini yasal gerekliliklere, servis protokollerine ve otel standartlarına uygun biçimde gerçekleştirmek
• Masaların düzeni, temizliği ve servis hazırlıklarını sağlamak
• Operasyonun kesintisiz ilerlemesi için ekip arkadaşlarıyla koordineli çalışmak

İşin Sunduğu Koşullar

• Sipariş alma ve servis süreçlerini Melid Hotel standartlarına uygun olarak yönetmek
• Servis ekipmanlarını özenli şekilde kullanmak ve muhafaza etmek
• Çalışma ŞekliTam Zamanlı