Sebze-Meyve Ve Ürünleri İşleme Operatörü

Adaylarda Aranan Özellikler

• Asgari ortaokul mezunu (Meslek Lisesi veya ön lisans artı değer olarak kabul edilir),
• Öncelikli olarak gıda, içecek veya meyve-sebze işleme sektör deneyimi bulunan,
• Üretim ekipmanları, proses takibi ve öncelikli olarak evaporatör, pastörizatör ve seperatör sistemlerinin kullanımı konusunda bilgi sahibi,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına bilgi sahibi,
• Ekip içinde uyumlu çalışabilen, dikkatli ve sorumluluk bilinci yüksek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış
• Meyve-sebze işleme, püre ve konsantre üretim tesislerinde deneyim sahibi olmak,
• Evaporatör, pastörizatör ve seperatör ekipmanlarının kullanımı alanında deneyim sahibi olmak
• Tarsus - Huzurkent civarında yaşayan adaylarla görüşme yapılacaktır

Görev ve Sorumluluklar

• Görev ve Sorumluluklar
• Meyve ve sebze işleme, püre ve konsantre üretim hatlarında operasyonları yürütmek,
• Üretim ekipmanlarının güvenli ve verimli şekilde çalıştırılmasını sağlamak,
• Hammadde girişinden nihai ürün aşamasına kadar üretim süreçlerini takip etmek,
• Proses parametrelerini (sıcaklık, basınç, brix ve benzeri) kontrol etmek ve kayıt altına almak,
• Üretimde kullanılan evaporatör, pastörizatör ve seperatör makinelerini talimatlara uygun şekilde kullanmak, çalışma parametrelerini takip etmek ve gerekli kontrolleri yapmak,
• Üretim alanının düzen ve temizliğini sağlamak

İlan Detayı

Üretim sırasında oluşabilecek aksaklıkları tespit ederek ilgili birimlere bildirmek,.

Hijyen, gıda güvenliği, kalite ve iş güvenliği kurallarına uygun çalışmak,.

Tercih Sebepleri.

Lokasyon.

Çalışma Koşulları

• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,