Döner Ustası(Tüm iller)

Pozisyon Hakkında Ek Bilgi

İŞ TANIMI.

GENEL NİTELİKLER.

Hijyen ve düzen kurallarına önem veren,.

Pozisyon Gereksinimleri

• Döner ve but eti açabilen,
• İskender sosu hazırlama konusunda bilgi sahibi,
• Mutfak alanında asgari 3–5 yıl deneyime sahip,
• Dinamik, sorumluluk bilinci yüksek ve disiplinli,
• Ekip içinde uyumlu çalışabilen,

Bu Rolde Yürütülecek İşler

• Restorancılık sektöründe zincir şubeler şeklinde faaliyet göstermekte olan firmamızın şubelerinde görevlendirilmek üzere “Döner Ustası” arayışımız bulunmaktadır
• Döner hazırlık süreçlerini şirket standartlarına uygun şekilde gerçekleştirmek,
• Döner ve but etinin hazırlanması, açılması ve servise hazır hale getirilmesini sağlamak,
• İskender sosunun hazırlanması ve servis standartlarına uygun şekilde sunulmasını sağlamak,
• Et ve diğer ürünlerin stok takibini yapmak ve ihtiyaçları yöneticisi ile paylaşmak,
• Çalışma alanının hijyen ve düzen kurallarına uygun olmasını sağlamak,
• Yoğun servis temposunda kaliteli ve hızlı üretim gerçekleştirmek
• Et takibi ve sipariş süreçlerini yönetebilecek,

İşin Sunduğu Koşullar

• Yoğun iş temposuna ve değişken mesai düzenine uyum sağlayabilecek ekip üyeleri alımı yapılacaktır