Gıda Mühendisi

Pozisyon Hakkında Ek Bilgi

2002 yılında kurulan İdeal Tarım Ürünleri Ticareti AŞ; en kaliteli, lezzetli, güvenilir meyve ve sebzeleri en iyi yetiştiği yerlerden, en iyi şekilde yetiştiren üreticilerden mevsiminde alıp, tazeliğini koruyarak, yılın 365 günü dünyanın dört bir yanındaki insanlarla buluşturmayı amaç edinmiştir.

Ürünlerini Verita, Pepita ve Ekopita markaları ile pazara sunan İdeal Tarım; meyve ve sebze yetiştiriciliği, hasadı, standardizasyonu, depolaması, paketlemesi ve lojistiği gibi konularda her yeniliği ve teknolojiyi yakından takip eden bir hizmet anlayışı geliştirmiştir.

Tek kanaldan tüm ihtiyaçların karşılandığı, kalite odaklı “Tam Tedarikçi” konseptini sektöre kazandıran İdeal Tarım, gıda güvenliği ve iyi tarım uygulamaları konularında benzersiz bir titizlik göstermektedir.

Ürün gamına kattığı her ürüne, üretimden tüketimine uzanan tüm tedarik aşamalarına değer katmayı vizyon edinen İdeal Tarım, her zaman en kaliteli ürün ve hizmeti sunan vazgeçilmez bir adres ve tüm dünyanın “ Tam Tedarikçi ”si olma yolunda ilerlemektedir.

Kurulduğu günden bu yana kalitesinden, memnuniyet odaklı ve yenilikçi duruşundan vazgeçmeyen İdeal Tarım, yeni projeler için yatırımlarına, üretici ve tedarikçi ağını büyütmeye, çeşitli gıda ürünlerini keşfetmeye devam etmektedir.

Üretim/paketleme süreçlerini takip edebilecek,.

Üretim paketleme planlaması yürütebilecek,.

Raporlama yeteneği güçlü,.

İş Tanımı.

Pozisyon Gereksinimleri

• Öncelikli olarak soğuk hava depolamacılığı hakkında bilgi sahibi,
• Gıda güvenliği yönetim sistemleri hakkında bilgi sahibi,
• Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri kapsamında (ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi, Global GAP), zararlı mücadelesi, kalibrasyon, dezenfeksiyon, soğuk zincir takip sistemi ve benzeri süreçlerin, dokümantasyonu alanında tecrübe sahibi,
• Periyodik laboratuvar analizleri ve sonuçlarının, tedarikçi onay ve denetim sistemlerinin yönetimi alanında tecrübe sahibi,
• Girdi kontrol prosedürleri konusunda deneyim sahibi,
• Kalite kontrol ve numune alım planlarına göre girdi, süreç ve nihai kalite kontrol aşamaları için ulusal veya uluslararası standartlara veya tarımsal şartnamelere göre işlemlerin yapılması,

Bu Rolde Yürütülecek İşler

• Bu ilkeler doğrultusunda, Yalova - Çiftlikköy'de yer alan şubemiz için Kalite Kontrol-Gıda Mühendisi arayışımız bulunmaktadır
• İdeal Tarım Ürünleri bünyesinde üretilen, paketlenen, sevk edilen ürünlerin, kalite, güvenilirlik ve performans standartlarını karşılamasını sağlamaktan sorumludur
• Bu planlara göre test, deney ve kontrollerin yapılarak, tüm kalite kayıtlarının belirlenen sürelerde saklanması veya saklanmasının sağlanması,
• Tüm muayene ve deneylerde kullanılan aletlerin kalibre ve doğru çalışır durumda olduğunun kontrolünün sağlanması,
• Kalite kontrol planlarını, numune alma talimatına, analiz talimatlarına, diğer kalite kontrol talimatlarına uygun olarak gerçekleşmesinin sağlanması ve sonuçlarının raporlanması,

İşin Sunduğu Koşullar

• Yurtiçi ve yurtdışı seyahate uygun, değişken mesai düzenine uyum sağlayabilecek,