Bulaşıkhane Elemanı
Pozisyon Hakkında
Bulaşıkhane elemanı, restoran, otel, hastane ve toplu yemek tesislerinde kullanılan bulaşık, mutfak ekipmanı ve servis malzemelerinin hijyenik şekilde yıkanmasından sorumlu mutfak personelidir. Endüstriyel bulaşık makinelerinin kullanımı, mutfak temizliği ve hijyen standartlarının sürdürülmesinde aktif görev alır.
Gıda güvenliği zincirinin önemli bir halkası olan bulaşıkhane elemanları, mutfak operasyonlarının kesintisiz yürümesinde temel rol üstlenir.
Görev ve Sorumluluklar
- Bulaşık, tencere, tava ve servis ekipmanlarını yıkamak ve dezenfekte etmek
- Endüstriyel bulaşık makinelerini çalıştırmak ve temizliğini yapmak
- Temiz bulaşıkları kontrol ederek yerlerine yerleştirmek
- Bulaşıkhane alanının temizlik ve düzenini sağlamak
- Deterjan ve kimyasal maddeleri doğru dozajda kullanmak
- Kırık ve hasarlı ekipmanları raporlamak
- Çöp ve atık yönetimine destek vermek
- HACCP ve hijyen standartlarına uygun çalışmak
Aranan Nitelikler
- En az ilköğretim mezuniyeti
- Deneyim şartı aranmaz; deneyim tercih sebebi
- Hijyen ve temizlik bilinci
- Fiziksel dayanıklılık (uzun süre ayakta çalışma)
- Vardiyalı ve hafta sonu çalışmaya uyum
- Takım çalışmasına yatkın
- Hijyen sertifikası tercih sebebi
- Düzenli ve hızlı çalışma becerisi
Kariyer Beklentileri
Bulaşıkhane elemanlığı, yiyecek-içecek sektörüne giriş pozisyonudur. Mutfak yardımcılığı, komici, aşçı yardımcılığı ve mutfak şefliği pozisyonlarına kademe kademe ilerlemek mümkündür.
Otel, restoran ve toplu yemek sektörünün sürekli büyümesi, bulaşıkhane elemanlarına istikrarlı istihdam imkanı sunmaktadır. Mutfak becerilerini geliştirerek aşçılık kariyerine geçiş yapmak yaygın bir tercih.
Bulaşıkhane Elemanı İş Piyasası Analizi
Bulaşıkhane Elemanı pozisyonu için ilan24 üzerinde şu anda 17 aktif ilan, 14 farklı işveren ve 8 şehirde fırsat bulunmaktadır. En fazla Bulaşıkhane Elemanı ilanı İstanbul (4 ilan) bölgesinde yayınlanmaktadır. İlanların %100 kadarı tam zamanlı çalışma şeklindedir.
Şehirlere Göre Bulaşıkhane Elemanı İlanları
Açık İlanlar
17 ilanViaport Asya Bulaşıkhane Elemanı
Tavuk Dünyası
Bulaşıkhane Elemanı
Sıralı
Bulaşıkhane Elemanı / Elazığ
GURMEPACK
Bulaşıkhane Elemanı
BERTUĞBEY İNŞAAT
Bulaşıkhane Elemanı
Mersin HiltonSA
Bulaşıkhane Elemanı
Sıralı
Üretim Bulaşıkhane Elemanı
Rella Unlu Mamülleri San. Tic. A. Ş.
Bulaşıkhane Elemanı-Ataşehir
Sos Lokanta İşletmeciliği Gıda Turizm İnşaat San.
Bulaşıkhane Elemanı
Sheraton Grand İstanbul Ataşehir
Bulaşıkhane Elemanı
Dodo Pizza
Bulaşıkhane Elemanı (İstanbul - Kartal)
SODEXO
Nusret - Marmaris - Bulaşıkhane Elemanı
D Et ve Et Ürünleri Gıda Pazarlama Tic. A.Ş.
Bulaşıkhane Elemanı
DİJİTAL PLATFORM GIDA HİZMETLERİ A.Ş.
Bulaşıkhane Elemanı
Gİ GROUP
Bulaşıkhane Elemanı
GURMEPACK
Bulaşıkhane Elemanı
Bekard Gıda
Bulaşıkhane Elemanı
GURMEPACK