Fırıncı

3 açık ilan

Pozisyon Hakkında

Fırıncı, ekmek, simit, poğaça ve fırın ürünlerinin hamur hazırlığından pişirilmesine kadar tüm üretim süreçlerini yöneten bir gıda üretim pozisyonudur.

Görev ve Sorumluluklar

  • Hamur hazırlığı ve yoğurma işlemlerini yapmak
  • Ekmek ve fırın ürünlerini şekillendirmek ve pişirmek
  • Fırın sıcaklık ve pişirme sürelerini ayarlamak
  • Hammadde kalitesini kontrol etmek
  • Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak
  • Fırın bakımını ve temizliğini sağlamak

Aranan Nitelikler

  • Fırıncılık ustalık belgesi veya meslek lisesi mezuniyeti
  • En az 2 yıl fırıncılık deneyimi
  • Hamur teknolojisi ve mayalama bilgisi
  • Fiziksel dayanıklılık (sıcak ortamda çalışma)
  • Hijyen bilinci

Kariyer Beklentileri

Fırıncı, baş fırıncılık, üretim şefliği veya kendi fırınını açma gibi kariyer hedeflerine ulaşma fırsatı sunar.

Fırıncı İş Piyasası Analizi

Fırıncı pozisyonu için ilan24 üzerinde şu anda 3 aktif ilan, 3 farklı işveren ve 1 şehirde fırsat bulunmaktadır. En fazla Fırıncı ilanı Ankara (1 ilan) bölgesinde yayınlanmaktadır. İlanların %100 kadarı tam zamanlı çalışma şeklindedir.

3
Açık İlan
3
İşveren
1
Şehir

Şehirlere Göre Fırıncı İlanları