Kat Şefi

Kat şefi (floor supervisor), otel ve konaklama tesislerinde kat hizmetleri departmanının günlük operasyonlarını yöneten orta kademe yöneticidir. Oda temizliği, minibar, çamaşırhane koordinasyonu ve kat görevlisi ekibinin yönetimi gibi housekeeping süreçlerinden sorumludur.

Misafir konforunun ve otel hijyen standartlarının sürdürülmesinde kritik rol oynayan kat şefleri, operasyonel verimlilik ile hizmet kalitesini bir arada yönetir.

• Kat görevlilerinin günlük iş dağılımını ve vardiya planlamasını yapmak
• Oda temizlik ve düzenleme standartlarını denetlemek
• Temizlenmiş odaları kontrol ederek satışa hazır hale getirmek
• Minibar stok ve tüketim takibini koordine etmek
• Kat görevlilerinin performansını izlemek ve eğitim vermek
• Temizlik malzeme ve kimyasal stok yönetimini yapmak
• Oda bakım-onarım taleplerini teknik ekibe bildirmek
• Misafir kayıp-buluntu işlemlerini yönetmek

• Turizm, Otelcilik veya ilgili bölümlerden ön lisans/lisans mezuniyeti tercih sebebi
• En az 2 yıl kat hizmetleri deneyimi
• Otel temizlik standartları ve hijyen prosedürleri bilgisi
• Liderlik ve ekip yönetimi becerisi
• Detay odaklı ve organize çalışma yapısı
• Vardiyalı çalışmaya uyum
• Temel İngilizce tercih sebebi
• Fiziksel dayanıklılık

Kat şefliği, otelcilik kariyerinde housekeeping alanında yöneticilik basamağıdır. Housekeeping müdürü, oda müdürü ve otel operasyon müdürü pozisyonlarına ilerleme imkanı sunar.

Turizm sektörünün büyümesi ve yeni otel yatırımları, deneyimli kat şeflerine sürekli talep yaratmaktadır.