Mikrobiyoloji Uzmanı

Mikrobiyoloji Uzmanı, gıda, ilaç, kozmetik veya çevre sektörlerinde mikrobiyolojik analizlerin planlanması, uygulanması ve raporlanmasından sorumlu bir pozisyondur. Ürün güvenliği, kalite kontrol ve yasal mevzuat uyumluluğu açısından kritik bir rol üstlenir.

Bu pozisyon, laboratuvar ortamında bakteri, maya, küf ve diğer mikroorganizmaların tespiti, sayımı ve identifikasyonu gibi analizleri yürütür. Sterilite testleri, çevresel izleme programları ve validasyon çalışmalarını koordine eder.

• Mikrobiyolojik analizleri planlamak, uygulamak ve sonuçları değerlendirmek
• Ürün güvenliği testlerini (patojen tarama, toplam mikroorganizma sayımı) gerçekleştirmek
• Sterilite testleri ve antimikrobiyal etkinlik çalışmalarını yürütmek
• Çevresel izleme programlarını oluşturmak ve takip etmek
• Laboratuvar ekipmanlarının kalibrasyon ve bakım takibini yapmak
• Analiz metotlarının validasyonu ve verifikasyonunu gerçekleştirmek
• Mikrobiyolojik spesifikasyonları belirlemek ve güncellemek
• İlgili standartlara (ISO 17025, GMP, HACCP) uygun çalışma prosedürlerini sürdürmek

• Biyoloji, mikrobiyoloji, gıda mühendisliği veya ilgili bölümlerden lisans mezuniyeti
• En az 3 yıl mikrobiyoloji laboratuvarı deneyimi
• Aseptik teknikler ve laboratuvar güvenliği konusunda uzmanlık
• ISO 17025, GMP veya HACCP standartları bilgisi
• LIMS (Laboratuvar Bilgi Yönetim Sistemi) kullanım deneyimi tercih sebebidir
• Detay odaklı, sistematik ve titiz çalışma disiplini
• İyi derecede İngilizce (bilimsel literatür takibi için)

Mikrobiyoloji Uzmanı, gıda güvenliği ve ilaç sektöründeki düzenleyici gerekliliklerin sıkılaşmasıyla birlikte artan bir talep görmektedir. Bu alanda uzmanlaşan profesyoneller, laboratuvar yöneticiliği, kalite güvence müdürlüğü veya Ar-Ge yöneticiliği gibi pozisyonlara ilerleyebilir. Biyoteknoloji ve hızlı mikrobiyolojik test yöntemlerindeki gelişmeler, alanda yeni kariyer fırsatları yaratmaktadır.