Su Ürünleri Mühendisi

Su ürünleri mühendisi, balıkçılık, su kültürü (akvakültür) ve deniz ürünleri üretiminin planlanması, yönetimi ve geliştirilmesinden sorumlu mühendislik profesyonelidir. Balık çiftlikleri, kuluçkahaneler ve su ürünleri işleme tesislerinde üretim verimliliğini artırmak, balık sağlığını korumak ve çevresel sürdürülebilirliği sağlamak bu pozisyonun temel hedefleridir.

• Su ürünleri üretim tesislerinin planlanmasını ve yönetimini yapmak
• Balık besleme programlarını oluşturmak ve optimize etmek
• Su kalitesi parametrelerini izlemek ve kontrol etmek
• Balık sağlığı ve hastalık yönetimi süreçlerini yürütmek
• Hasat planlaması ve ürün kalite kontrolü yapmak
• Çevresel etki değerlendirmelerine katkıda bulunmak
• Üretim verilerini analiz etmek ve raporlamak

• Su ürünleri mühendisliği bölümü lisans mezunu
• Akvakültür veya su ürünleri sektörü deneyimi tercih sebebidir
• Balık biyolojisi ve beslenmesi bilgisi
• Su kalitesi analizi ve izleme becerisi
• Saha çalışmasına uygunluk
• Araştırma ve geliştirme yetkinliği
• B sınıfı sürücü belgesi

Su ürünleri mühendisleri, Türkiye'nin akvakültür sektörünün hızlı büyümesiyle birlikte artan talep görmektedir. Kariyer yolunda üretim müdürü, tesis müdürü veya Ar-Ge yöneticisi pozisyonlarına yükselmek mümkündür. Sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliği, biyoteknoloji ve organik sertifikasyon alanlarındaki uzmanlık, kariyer fırsatlarını genişleten önemli yetkinliklerdir.