Kıyıda Barba Urla İş İlanları
6 açık pozisyon
Şirket Hakkında
Kıyıda Barba Urla Hakkında
Kıyıda Barba Urla, İzmir'in gözde ilçesi Urla'nın eşsiz kıyısında konumlanan, butik otelcilik ve gastronomi dünyasını bir arada sunan prestijli bir işletmedir. Denizin masmavi sularıyla yeşilin buluştuğu bu eşsiz coğrafyada, konuklarına huzur dolu bir kaçış noktası sunan Kıyıda, sadece 6 özel tasarım odasıyla samimi ve kişiselleştirilmiş bir konaklama deneyimi yaşatmaktadır. İşletmenin bünyesinde yer alan Barba Restoran ise Şef Nabi Berkay Cen'in ustalıklı elleriyle hazırlanan, Ege mutfağının en seçkin lezzetlerini modern gastronomi anlayışıyla harmanlayan bir şef restoranıdır.
Kıyıda Barba Urla, doğanın kollarında sakinliği ve dinginliği kucaklayan bir sığınak olarak tanımlanmaktadır. Burada zaman yavaşlar, şehir hayatının telaşı denizle buluşan gün batımında kaybolur. İşletme, hem konaklama misafirlerine hem de sadece gastronomi deneyimi için gelen ziyaretçilere kapılarını açmakta ve bölgenin en özel mekanları arasında yer almaktadır. Urla'nın zengin mutfak kültürü, taze deniz ürünleri ve yerel malzemeler, Barba'nın menüsünde hayat bulmaktadır.
Tarihçe ve Gelişim
Kıyıda Barba Urla'nın kuruluş hikayesi, doğanın eşsiz güzelliklerine duyulan derin sevgi ve konukseverliğe olan tutkuyla başlamıştır. Urla'nın sakin kıyısında, denizle iç içe bir ortamda, konuklara her anını özel kılacak bir butik otel yaratma hayali, günümüzde gerçeğe dönüşmüştür. Sadece 6 odadan oluşan butik yapı, her odanın özel tasarımıyla misafirlere sıcak ve samimi bir ortam sunmayı hedeflemektedir.
Şef Nabi Berkay Cen'in vizyonuyla hayata geçirilen Barba Restoran, kısa sürede bölgenin en dikkat çeken gastronomi mekanlarından biri haline gelmiştir. Şef Cen, geleneksel Ege lezzetlerini modern tekniklerle yorumlayarak, casual fine dining konseptini Urla'ya taşımıştır. Restoran, hem otel misafirlerine hem de sadece Barba için rezervasyon yapan konuklara unutulmaz bir gastronomik deneyim sunmaktadır. Yıllar içinde edinilen deneyim ve misafir geri bildirimleriyle sürekli gelişen işletme, Urla'nın gastronomi haritasında önemli bir yer edinmiştir.
İşletmenin başarısı, kaliteden ödün vermeden sunulan hizmet anlayışı, mevsimsel ve taze malzemelerin kullanımı ve konuk memnuniyetine verilen önemle şekillenmiştir. Kıyıda Barba Urla, açıldığı günden bu yana sürekli büyüyen bir misafir portföyüne sahip olmuş ve sosyal medyada binlerce takipçiye ulaşmıştır.
Menü ve Hizmetler
Barba Restoran, Şef Nabi Berkay Cen'in yaratıcı mutfağında casual fine dining konseptinde hizmet vermektedir. Menü, mevsimsel olarak güncellenmekte ve yerel, taze malzemelerle hazırlanan yemekler sunulmaktadır. İşletmenin sunduğu başlıca hizmetler şu şekildedir:
- Zeytinyağlı kalamar, humus ve patlıcanlı dil balığı gibi imza mezeler
- Taze deniz ürünleri ve levrek gibi günlük balık çeşitleri
- Dana kaburga ve özel et yemekleri
- Rakı eşlikçileri ve mevsimsel soğuk mezeler
- Geleneksel Türk tatlısı baklava ve özel tatlı seçenekleri
- El yapımı özel kokteyller ve seçkin içecek menüsü
- Fine dining deneyimi sunan şık servis anlayışı
- Kapalı ve açık alan seçenekleri ile gün batımı manzarası
- 6 özel tasarım odalı butik otel konaklama hizmeti
- Deniz manzaralı romantik akşam yemekleri
- Özel gün kutlamaları ve doğum günü organizasyonları
- Ücretsiz WiFi ve modern otel olanakları
- Havalimanı transferi ve temizlik hizmetleri
Barba'nın mutfağında coğrafi işaretli ürünler ve mevsimlik taze malzemeler kullanılmaktadır. Her tabak, sadece damaklarda değil kalplerde de iz bırakacak şekilde özenle hazırlanmaktadır. Restoran, sadece bir yemek mekanı değil, aynı zamanda bir sanat galerisi olarak tanımlanmakta ve her yemek sunumu görsel bir şölen niteliği taşımaktadır.
Rakamlarla Kıyıda Barba Urla
Kıyıda Barba Urla, kompakt yapısına rağmen etkileyici bir performans sergilemektedir. İşletmenin öne çıkan rakamsal verileri şu şekildedir:
- 6 özel tasarım butik otel odası
- Instagram'da 23.000'den fazla takipçi (@barbaurla)
- 115'in üzerinde Instagram paylaşımı
- Akşam 17:00 - 23:00 saatleri arası hizmet
- Pazar günleri 15:00 - 22:30 saatleri arası özel çalışma programı
- 14 yaş ve üzeri misafir kabul politikası
- Denize sıfır konumda eşsiz lokasyon
- Mevsimsel olarak güncellenen menü
- Urla'nın en iyi şef restoranları arasında yer alma
- Yüzlerce olumlu müşteri yorumu ve değerlendirmesi
Misyon ve Vizyon
Kıyıda Barba Urla'nın misyonu, Ege'nin eşsiz doğal güzellikleri arasında konuklarına unutulmaz bir konaklama ve gastronomi deneyimi sunmaktır. İşletme, geleneksel Türk misafirperverliğini modern lüks anlayışıyla harmanlayarak, her misafirine kendini özel hissettirmeyi amaçlamaktadır. Taze ve yerel malzemelerle hazırlanan yemekler, özenli servis anlayışı ve huzur dolu atmosfer, bu misyonun temel taşlarını oluşturmaktadır.
Vizyonu ise Urla bölgesinin ve Ege mutfağının en seçkin temsilcilerinden biri olmak, gastronomi turizmine katkı sağlamak ve sürdürülebilir turizm anlayışıyla doğayla uyum içinde hizmet vermeye devam etmektir. Kıyıda Barba Urla, sadece bir otel ve restoran değil, aynı zamanda bir yaşam tarzı ve deneyim merkezi olarak konumlanmaktadır. İşletme, misafirlerine şehir hayatının stresinden uzaklaşabilecekleri, denizin ve doğanın keyfini çıkarabilecekleri bir sığınak sunmayı hedeflemektedir.
Çalışan Deneyimi ve Şirket Kültürü
Kıyıda Barba Urla, çalışanlarına profesyonel gelişim fırsatları sunan, öğrenmeye açık bireyleri destekleyen bir şirket kültürüne sahiptir. İşletme, gastronomi, şarap ve kokteyl alanlarında uzmanlaşmak isteyen çalışanlarına eğitim olanakları sağlamaktadır. Deneyimli şefler ve servis profesyonellerinden oluşan ekip, sektörün en iyilerinden öğrenme fırsatı bulmaktadır.
Şirket kültürünün temelinde detaycılık, mükemmeliyetçilik ve misafir odaklı hizmet anlayışı yer almaktadır. Çalışanlardan beklenen, sadece görevlerini yerine getirmek değil, aynı zamanda misafirlerin deneyimini zenginleştirmek için yaratıcı çözümler üretmektir. Küçük ve samimi bir ekip yapısı, çalışanların birbirleriyle güçlü bağlar kurmasını ve takım ruhunun gelişmesini sağlamaktadır.
İşletme, çalışanlarına sektörde kariyer yapma fırsatı sunarken, aynı zamanda iş-yaşam dengesine önem vermektedir. Urla'nın huzurlu atmosferinde çalışmak, çalışanlar için de keyifli bir deneyim olmaktadır. Düzenli eğitimler, performans değerlendirmeleri ve kariyer planlama desteği, çalışan memnuniyetinin temel unsurlarını oluşturmaktadır.
Kıyıda Barba Urla'da Kariyer Fırsatları
Kıyıda Barba Urla, hedefleri olan dinamik bir işletme olarak sürekli büyümekte ve ekibine yeni yetenekler katmaktadır. İşletme, gastronomi ve otelcilik sektöründe kariyer yapmak isteyen profesyonellere çeşitli fırsatlar sunmaktadır. Garson, kat hizmetleri görevlisi, mutfak personeli ve resepsiyon gibi pozisyonlarda düzenli olarak işe alımlar yapılmaktadır.
İşletme, işinde detaycı, iletişim becerileri güçlü ve öğrenmeye açık adayları tercih etmektedir. Lise mezunlarından yüksek lisans öğrencilerine kadar geniş bir eğitim yelpazesinden başvuru kabul edilmektedir. Restoran ve servis konularında profesyonelleşmek isteyen çalışanlar için gastronomi, şarap ve kokteyl alanlarında uzmanlaşmış kişilerden eğitim alma fırsatı bulunmaktadır.
Kariyer fırsatları hakkında güncel bilgiler için Kariyer.net, İşin Olsun ve Eleman.net gibi platformlar takip edilebilir. Ayrıca işletmenin Instagram hesapları (@kiyidaurla ve @barbaurla) üzerinden de duyurular yapılmaktadır. Başvuru yapmak isteyen adaylar +90 (501) 077 94 97 numaralı telefondan da bilgi alabilirler. Kıyıda Barba Urla, sektörde fark yaratmak isteyen, tutkulu ve özverili profesyonelleri ekibine katılmaya davet etmektedir.