Midpoint İş İlanları

Midpoint Hakkında

Midpoint, Türkiye'nin yeme-içme ve eğlence sektöründe öncü konumda yer alan, brasserie ve bistro kültürünü ülkeye kazandıran prestijli bir restoran zinciridir. "Herkesin Buluşma Noktası" sloganıyla yola çıkan Midpoint, 2002 yılından bu yana misafirlerine dünya mutfağından ilham alan zengin menüsü, şık ve konforlu atmosferi ile unutulmaz deneyimler sunmaktadır. Allpoints Restaurant Group çatısı altında faaliyet gösteren marka, casual dining konseptinde hizmet vererek rezervasyonsuz, samimi ve kaliteli bir yemek deneyimi yaşatmayı hedeflemektedir. Midpoint, İstanbul başta olmak üzere Türkiye'nin yedi büyük şehrinde 40'ı aşkın şubesiyle sektördeki lider konumunu sürdürmektedir.

Tarihçe ve Kuruluş

Midpoint'in hikayesi, 2002 yılında İstanbul'un Anadolu Yakası'nın kalbi olan Bağdat Caddesi'nde başlamıştır. Girişimci vizyonuyla tanınan Ayhan Çarıkçılar, mimar kardeşi Numan Çarıkçılar, Recep Eryüzgeç ve Cengiz Sönmez tarafından dört ortaklı bir yapıda kurulan Midpoint, Türkiye'de brasserie konseptinin henüz yeni filizlenmeye başladığı bir dönemde sektöre adım atarak bu kültürün öncülerinden biri olmuştur. Kurucuları, yurt dışı seyahatlerinde deneyimledikleri bistro ve brasserie kültürünü Türkiye'ye taşıma hayaliyle yola çıkmışlardır.

İlk şubesinin ardından hızla büyüyen Midpoint, 2013 yılında Welldone markasını portföyüne eklemiş ve Zorlu AVM'de ilk Welldone şubesini açarak farklı konseptlere yönelmiştir. Başarılı büyüme stratejisi uluslararası yatırımcıların da dikkatini çekmiş ve marka, sektörde ciddi bir değerleme elde etmiştir. Zaman içinde Allpoints Restaurant Group adı altında yapılanan şirket; Midpoint, Welldone, Kırıntı, Akbabalı Meyhane ve BiDaga gibi farklı konseptlerdeki markalarla Türk gastronomi dünyasında önemli bir portföy oluşturmuştur.

Hizmetler ve Faaliyet Alanları

• Dünya mutfağından ilham alan geniş kapsamlı brasserie ve bistro menü hizmetleri
• Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar gün boyu kesintisiz yeme-içme deneyimi
• Casual dining konseptinde rezervasyonsuz, erişilebilir restoran hizmeti
• Özel günler, kutlamalar ve kurumsal etkinlikler için organizasyon çözümleri
• Online sipariş ve paket servis hizmetleri (Yemeksepeti ve diğer platformlar aracılığıyla)
• Farklı konseptlerde çoklu marka yönetimi (Welldone, Kırıntı, Akbabalı Meyhane, BiDaga)
• Her yıl yenilenen, misafir beklentilerine uygun dinamik menü geliştirme
• Şık ve modern iç mekan tasarımlarıyla premium gastronomi deneyimi

Rakamlarla Midpoint

• Kuruluş yılı: 2002
• Türkiye genelinde 7 şehirde faaliyet (İstanbul, Ankara, İzmir, İzmit, Bursa, Antalya, Mersin)
• 40'ı aşkın Midpoint restoran şubesi
• Allpoints Restaurant Group bünyesinde 5 farklı marka
• Grup genelinde toplam 50'den fazla restoran şubesi
• 20 yılı aşkın sektör deneyimi ve gastronomi birikimi
• 4 kurucu ortak tarafından şekillendirilen güçlü yönetim yapısı
• Yıllık binlerce misafire hizmet veren kapsamlı operasyon ağı

Misyon ve Vizyon

Midpoint'in misyonu, dünya mutfağının en seçkin lezzetlerini Türk misafirperverliğiyle harmanlayarak herkesin kendini evinde hissedeceği, kaliteli ve erişilebilir bir yeme-içme deneyimi sunmaktır. Marka, casual dining felsefesini benimseyerek misafirlerinin herhangi bir özel hazırlık yapmadan, günün her saatinde keyifli bir ortamda buluşabilecekleri bir mekan olmayı amaçlamaktadır. Midpoint, yalnızca bir restoran değil; arkadaşların, ailelerin ve iş dünyasının bir araya geldiği gerçek bir buluşma noktası olmayı hedeflemektedir.

Vizyonu ise Türkiye'nin gastronomi sektöründe öncü ve yenilikçi konumunu koruyarak, uluslararası standartlarda hizmet kalitesini sürdürmek ve Allpoints Restaurant Group çatısı altında farklı konseptlerle daha geniş kitlelere ulaşmaktır. Türk gastronomisinin gelişimine katkı sağlamak, sektörde kontrol mekanizması ve kalite standartlarının oluşturulmasına öncülük etmek de markanın vizyonunun temel taşlarından birini oluşturmaktadır.

Çalışan Deneyimi

Midpoint, yeme-içme sektöründe kariyer yapmak isteyen profesyoneller için köklü bir eğitim ve gelişim ortamı sunmaktadır. Marka, çalışanlarının mesleki becerilerini geliştirmelerine olanak tanıyan yapılandırılmış eğitim programları ile sektörde fark yaratmaktadır. Şirket bünyesinde görev alan pek çok profesyonel, Midpoint'i meslek hayatlarının başlangıç noktası olarak tanımlamakta ve markanın kariyerlerine olan katkısını vurgulamaktadır.

Ekip çalışmasına ve paylaşımcı bir iş kültürüne önem veren Midpoint, şubelerinde aile ortamına benzer bir çalışma atmosferi oluşturmayı hedeflemektedir. Deneyimli şeflerin rehberliğinde sunulan uygulamalı eğitimler, genç yeteneklerin gastronomi alanında kendilerini geliştirmelerine zemin hazırlamaktadır. Farklı şehirlerdeki geniş şube ağı sayesinde çalışanlarına coğrafi hareketlilik ve farklı lokasyonlarda deneyim kazanma imkanı da sunulmaktadır.

Kariyer Fırsatları

Midpoint ve Allpoints Restaurant Group, Türkiye'nin en büyük restoran gruplarından biri olarak gastronomi sektöründe kariyer hedefleyen adaylara geniş kapsamlı istihdam olanakları sunmaktadır. Şirket bünyesinde servis, mutfak, bar, yönetim, pazarlama, insan kaynakları ve operasyon gibi pek çok farklı departmanda kariyer fırsatları bulunmaktadır. 7 şehirdeki 50'den fazla şubesiyle Midpoint, hem deneyimli profesyonellere hem de sektöre yeni adım atan genç yeteneklere kapılarını açmaktadır.

Sürekli büyüme stratejisi ve yeni şube açılışları sayesinde Midpoint, düzenli olarak personel alımı gerçekleştirmektedir. Aşçıbaşı, komi, garson, barmen, restoran müdürü, bölge müdürü gibi operasyonel pozisyonlardan kurumsal ofis görevlerine kadar geniş bir yelpazede kariyer seçenekleri mevcuttur. Marka, çalışanlarına sektörde tanınmış ve saygın bir kurumda deneyim kazanma, profesyonel gelişim programlarından yararlanma ve çoklu marka yapısı içinde farklı konseptlerde çalışma fırsatı sunmaktadır. Midpoint'teki kariyer yolculuğu, gastronomi tutkusunu profesyonel başarıya dönüştürmek isteyen herkes için değerli bir adım niteliğindedir.