Bulaşıkhane Şefi

Türkiye’nin turizm sektöründeki öncü markalarından biri olan Corendon Hotels & Resorts, 20 yılı aşkın tecrübesiyle konukseverliği, kaliteyi ve yenilikçiliği bir araya getiriyor. Corendon Turizm Grubu çatısı altında faaliyet gösteren otellerimiz; Grand Park Lara ve Corendon Playa Kemer gibi seçkin tesisleriyle misafir memnuniyetini ön planda tutarken, insan odaklı yaklaşımıyla sürdürülebilir büyümesini sürdürmektedir.

Corendon Hydros Club Kemer otelimizde, Bulaşıkhane Departmanı’na bağlı olarak görev alacak“Bulaşıkhane Şefi” pozisyonu için takım arkadaşı arıyoruz.

Genel Nitelikler

• Tercihen en az Lise mezunu
• Benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli,
• Hijyen kuralları ve kimyasal temizlik malzemeleri konusunda bilgi sahibi,
• Takım çalışmasına yatkın,,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, etkin iletişim ve temsil yeteneğine sahip,
• İş takibi ve analiz yeteneği gelişmiş,
• Planlama ve organizasyon yeteneği gelişmiş,
• Diksiyonu düzgün, prezantabl, enerjisi yüksek ve güleryüzlü,
• Sorumluluk sahibi ve dikkatli.

İşin Tanımı

• Otel ekipmanlarının temizliğinin sağlanması ve korunması konusunda ekibini yönlendirmek,
• Sipariş edilen malzemelerin düzgün ve sıralı bir şekilde stoklanmasını sağlamak, malzememe akışını takip etmek,
• Verimli hizmet ve standartlara uygunluk sağlamak için malzemeleri, ekipmanları ve çalışma alanlarını denetlemek,
• Tüm Bulaşıkhane - Mutfak çalışma alanlarının ve ekipmanlarının hijyen kurallarına uygun şekilde, günlük  ve haftalık olarak temizliğinin yapılmasından ve düzeninden sorumlu olmak,
• Ekibinin vardiya çizelgelerini hazırlamak, kimyasal kullanımı, kimyasalın zararlı etkileri ve kullanma koşulları konusunda bilgilendirmek.

Aday Kriterleri

Pozisyon Bilgileri