Aşçı

Pozisyon Gereksinimleri

• Toplu yemek üretiminde asgari 6 yıl deneyimli,
• Menü planlaması yapabilen ve haftalık/aylık menü oluşturma alanında tecrübe sahibi,
• İlgili hijyen ve mesleki yeterlilik sertifikalarına sahip,
• Eğitim Seviyesiİlk Öğretim(Mezun), Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun)
• DeneyimEn az 7 yıl tecrübeli

Bu Rolde Yürütülecek İşler

• Malzeme kontrolü ve stok takibi yürütebilecek,
• Maliyet ve israf kontrolü konusunda bilinçli,
• Ortalama 70–80 kişilik öğle yemeğinin hazırlanması ve servise hazır hale getirilmesi,
• Misafir ağırlama durumlarında ikramlık hazırlıkları için yönlendirme ve organizasyonun sağlanması (destek personel bulunmaktadır),
• Malzeme ihtiyaçlarının belirlenmesi ve stok takibinin yapılması,
• Mutfak ekipmanlarının doğru ve düzenli kullanımının sağlanması

Pozisyon Hakkında Ek Bilgi

Çalışma Koşulları.

Çalışma Günleri: Haftanın 5 günü,.

Gün geçtikçe büyüyen firmamızda sizleri de aramızda görmek istiyoruz. Başvurun tanışalım !

Lokasyon; Bahçelievler / Yenibosna ( Starcity Outlet Avmy'ye yakın konum ).

70–80 kişilik öğle yemeği organizasyonunu yönetebilecek,.

Gıda güvenliği, hijyen ve mutfak düzeni konusunda titiz,.

İşyerine ulaşımını kendi sağlayabilecek.

İş Tanımı.

Mutfak düzeninin, hijyen kurallarının ve gıda güvenliği standartlarının uygulanması,.

Çalışma Modeliİş Yerinde.

Lokasyonİstanbul.

İşin Sunduğu Koşullar

• Çalışma Saatleri: 09:00 – 19:00
• Çalışma Şekli: Tam zamanlı
• Günlük ve haftalık menü planlamasının yapılması,
• Çalışma ŞekliTam Zamanlı