Servis Şefi
4 açık ilan
Pozisyon Hakkında
Servis şefi, restoran, otel veya yeme-içme tesislerinde servis ekibinin yönetiminden ve misafir memnuniyetinin sağlanmasından sorumlu orta düzey yöneticidir. Servis standartlarını belirler, ekibi koordine eder ve operasyonel süreçleri denetler.
Görev ve Sorumluluklar
- Servis ekibini yönetmek ve vardiya planlaması yapmak
- Servis standartlarını belirlemek ve uygulanmasını sağlamak
- Misafir şikâyet ve taleplerini çözüme kavuşturmak
- Personel eğitim programlarını uygulamak
- Günlük operasyon raporlarını hazırlamak
- Menü bilgisi konusunda ekibi bilgilendirmek
- Restoran müdürü ile koordineli çalışmak
Aranan Nitelikler
- Turizm veya otelcilik eğitimi (tercih sebebi)
- Servis alanında deneyim (en az 3 yıl)
- Ekip yönetimi ve liderlik becerisi
- Misafir ilişkileri yönetimi deneyimi
- Hijyen sertifikası
- Yabancı dil bilgisi (İngilizce)
- Vardiyalı çalışmaya uygun olmak
Kariyer Beklentileri
Servis şefleri; restoran müdür yardımcısı, restoran müdürü, yiyecek-içecek müdürü ve operasyon müdürü pozisyonlarına ilerleyebilir. Sommelier eğitimi alarak uzmanlık alanlarını genişletebilirler.
Servis Şefi İş Piyasası Analizi
Servis Şefi pozisyonu için ilan24 üzerinde şu anda 4 aktif ilan, 4 farklı işveren ve 3 şehirde fırsat bulunmaktadır. En fazla Servis Şefi ilanı Kocaeli (1 ilan) bölgesinde yayınlanmaktadır. İlanların %100 kadarı tam zamanlı çalışma şeklindedir.
4
Açık İlan
4
İşveren
3
Şehir
Şehirlere Göre Servis Şefi İlanları
Pozisyon Bilgileri
Açık İlan4